Fin de semaine en campagne pennsylvanienne
Ce weekend, nous n'avons pas trop bouge et avons profite pour faire des activites a portee de main.
Samedi, promenade dans le Bucks County. Nous voulions faire des ponts couverts, mais finalement avons marche le long d'un lac au nom indien, le Lac Nockamixon...Beau ciel bleu, mais temperatures glaciales pour cette fin de mars...
Dimanche, nous nous rendons a la Klein Farm, dont Benedicte avait parle dans un billet recent. Merci B.! pour cette bonne adresse a un petit quart d'heure de la maison. Comme vous, nous avons achete de bons oeufs frais et de la ricotta delicieuse, ainsi qu'un poulet fermier (a tester encore). Nous avons visite un peu les lieux et la cour, avec ses differents animaux....
Le dindon nous a impressionne....(sacre format!)...et je l'ai meme immortalise dans son operation de terrorisation du pauvre petit coq a ses pieds!
Voici quelques photos de la ferme et de ses batiments. La taille des silos de la campagne pennsylvanienne est toujours impressionnante. En tous les cas, ce fut bien sympathique de gouter a de bons produits et de retrouver l'odeur du fumier. Prochaine fois, nous testerons le lait non pasteurise, un grand luxe dans ce pays!
Nous continuons ensuite notre route dans la region pour atterir, un peu par hasard, chez un vigneron dont nous avions entendu parler moultes fois. Occasion pour nous de tester quelques vins locaux....Le rouge est moyen moyen, par contre, un Vidal blanc, nous seduit.
vignobles pennsylvaniens