Les Pages Voyageuses de Pauline

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3 juin 2009

Peut mieux faire....

Tout d'abord, je ne vous abandonne pas, j'ai meme plein d'idees de sujets a poster joliment alignees sur mes post-its: Things to do..., mais les journees passent, parfois meme des semaines entieres et je realise que je n'ai rien poste depuis 10 jours...,...

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Tags: macaron

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25 mai 2009

Do you speak Macaron?

Une patisserie bien jolie reperee il y a quelques mois, une discussion avec le chef patissier... sur les gateaux, les chocolats, et tres vite, j'arrive sur LE sujet: "Do you know Ma-Ca-Ron "? Oui, yes, bien sur, meme s' ils ne figurent pas en vitrine,...

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Tags: macaron

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10 mai 2009

Gateau au Petit Beurre

Grand jour aujourd'hui dimanche 10 mai , les 5 mois d'Honorine et ma premiere Fete des Meres (americaine ou suisse, la francaise etant a la fin du mois, je crois...) Pas mal de choses a festoyer.... , simplement, entre nous, autour d'un dessert chocolate,...

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Tags: chocolat, petit-beurre

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27 avril 2009

Goji

Sous ce nom etrange se cache une petite merveille: les baies de Goji. Les connaissez-vous deja? Voila a quoi elles ressemblent...: Je les ai decouvertes dans le rayon fruit exotique d'un des supermarches dans lesquels je me rends et en achete maintenant...

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Tags: cuisine sante

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13 mars 2009

Granola

Autant les petits dejeuner americains ne me font pas toujours envie, car bien trop riche en calories et en sucre, autant il y a une chose dont je raffole de ce cote-ci de l'Atlantique, c'est le granola . Je trouve cela bien meilleur que le muesli suisse...

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Tags: cuisine sante

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2 mars 2009

Ma verrine Recession!

Depuis des semaines toutes les chaines americaines nous parlent du stimulus package, alors du coup, la recession entre aussi in my kitchen... (enfin c'est surtout une belle occasion pour vous montrer que l'on peut aussi faire des verrines sans boudin,...

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Tags: verrine

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19 janvier 2009

Roquefort versus Boeuf (2)

En reponses a quelques commentaires sur le billet precedent, voici quelques points que je tiens a preciser. Le Boeuf americain n’est pas uniquement traite aux hormones. Il en existe aussi sans hormones et les 2 types sont disponibles dans les supermarches...

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Tags: Roquefort

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17 janvier 2009

Roquefort versus Boeuf

A partir du 23 mars 2009, la taxe sur le roquefort va augmenter de 300% apres une premiere augmentation en 1999 de 100%. Ca na va pas arranger mes affaires moi qui paye deja plus de $35 le moindre kg de fromage francais dans les supermaches du coin. Et...

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Tags: Roquefort

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16 janvier 2009

Je veux du chocolat!

Quelle joie de retrouver les plaisirs du palais apres les derniers mois de grossesse un peu stricts... du coup, j'ai refait samedi dernier The fondant au chocolat de Trish Deseine... Essayer, c'est l'adopter....! Pendant des annees, j'ai un peu tourne...

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Tags: chocolat

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23 décembre 2008

Buche...

Cette annee, j'ai du un peu plus m'organiser pour Noel... et il y a quelques semaines, j'ai confectionne ma buche de Noel. Ras le bol des buches chocolat-marron... alors, j'ai opte pour une buche glacee , a ma facon. J'ai donc mise sur les couleurs que...

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Tags: buche, glace, Noel

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