lundi 9 novembre 2009
Purple veloute
A la maison en ce moment, c'est periode soupe et veloute. Et comme Honorine deguste une bonne soupe home made tous les soirs, du coup, je sors regulierement casseroles et mixeur plongeur et je tente un peu tout. Version bebe, version parents. Mon dernier "craquage"... -vous savez a quel point j'aime le violet en decoration et en mode..., il ne m'a fallu que quelques secondes pour deposer ce magnifique choufleur violet dans mon panier, et quelques minutes, pour le transformer en veloute pour notre diner.
Pour ce faire, je fais revenir un oignon dans un petit fond d'huile d'olive dans une grande casserole. Je rajoute ensuite 1 litre de lait que je fais bouillir. Une fois l'ebullition atteinte, j'y jette les bouquets d'un choufleur. Je fais chauffer (a feu doux) 20 a 30 minutes le temps que le legume soit cuit. Un bon coup de mixer pour lier le tout. Apres, j'assaisonne de sel et de poivre. Pour relever ce potage-plat, je l'accompagne de bacon bien grille. Et voila!
Enjoy!
dimanche 1 novembre 2009
Adirondack Time
Vite vite avant que le froid n'arrive sur notre colline et que nous rentrions Transat et Adirondack... Sous forme de diaporama, quelques photos d'Honorine sur son fauteuil vert cru que j'adore. Elle aime beaucoup s'y installer, contempler (et couper) les fleurs et les plantes, observer les insectes (en se penchant parfois dangeureusement d'ailleurs!). Parfois, toutes les deux, nous nous asseyons et attendons le retour du Bison a la tombee du jour, et c'est bien mignon.
Ce fauteuil que l'on voit souvent dans les jardins, sur les terrasses de bord de mer, de B&B.... doit son nom au celebre Massif des Adirondack, situe dans l'Etat de New York. Pas tres loin de notre chere Pennsylvanie, puisque ces montagnes se trouvent dans le prolongement des Appalaches. Elles culminent a 1629 metres (ouhala!) et sont encadrees par le lac Champlain et le lac George, ou nous nous sommes arretes debut septembre, en revenant de Montreal.
La majeure partie des Adirondack est localisee dans l'Adirondack State Park, immense parc naturel tres touristique, de 24 000 km²,.. dont le celebre village de Lake Placid a accueilli les J.O d'hiver en 1932 et 1980.
Pour revenir a ce fameux fauteuil. aux USA, vous trouverez les authentiques, a prix exhorbitants. Mais il existe de tres bonnes versions, moins cheres et tout aussi jolies, et des encore plus interessantes en plastique (mais carrement moins charming pour le coup). Pour la petite histoire, c'est Thomas Lee qui a cree ce fauteuil en 1903, alors qu'il etait en vacances dans les massifs de l'Adirondack. Il voulait creer des chaises exterieures pour sa maison d'ete.
Le modele original se compose uniquement de onze pieces en bois. Le dossier et l'assise sont droits (contrairement a certaines variantes actuelles). Sa particularite est d'avoir des accoudoirs suffisamment larges pour y poser une boisson ou un snack. D'ailleurs c'est certainement pour cela que ces fauteuils sont devenus populaires sur les terrasses des cafes, permettant ainsi de servir une personne sans proposer une table.
Voila, vous savez tout sur les fameuses Adirondack armchairs... Et si vous les aimez beaucoup et etes un brin bricoleur, il existe de nombreux sites qui proposent des plans de construction. Ca coute moins cher que d'en ramener un des States!....et c'est encore plus gratifiant
A bon entendeur...
jeudi 29 octobre 2009
D Day!
Honorine grandit et s'emancipe... a bientot 11 mois. Nos visites reparties, elle me teste un peu pendant la journee (et la nuit derniere aussi). La journee en 3 gros moments... Je ne suis pas toujours derriere elle, mais je veille et quand le silence regne un peu trop longtemps, je sais maintenant que ce n'est pas forcement -bon signe-!...Voyez plutot:
1
pendant que je faisais notre lit et me maquillais rapidos...
2
plus tard...
Honorine hesite entre le vin blanc et le champagne. le jus de pruneau ne la tente apparemment pas...
(j'ai la facheuse habitude de laisser le frigidaire ouvert quelques minutes parfois quand je prepare un plat)
3
et pour clore cette delicieuse journee, le desormais classique tiroir a Tupps...
Vivement c'soir qu'on se couche!
lundi 26 octobre 2009
Cousinades...
J'ai mes cousines de toujours a la maison depuis quelques jours. Apres un samedi peinard pour recuperer du jetlag et du long voyage (merci Air France!), et un dimanche avec le Bison a la decouverte de la culturelle Philadelphie, aujourd'hui, nous avons fait un plan shopping de la muerte.... direction l'outlet de Philadelphie.... Youpiiiiiiii! Honorine est la digne fille de sa mere et a tres bien vecu les 6 heures de shopping dans la poussette....
Quant a Laure et Blandine, elles ont su profite des joies du shopping made in USA, du dollar very interessant... et de la reine de l'outlet: moi-meme! Photo a l'appui pour montrer l'ampleur des degats...
Petit sejour bien sympa, apres celui de ma soeur et de mon filleul. Decidement, nous sommes gates, et Honorine s'adapte a ses nouveaux visages sans probleme: une demi-heure d'observation et apres seance grand sourire, danse (elle a le rythme dans la peau cette petite....): in the pocket!...
Demain, nous allons nous retrouver bien seuls, mais au moins, j'aurai su profiter de ces bons moments familiaux. Le Bison a fait preuve d'une patience legendaire face aux discussions -nonstop- des 3 cousines dans la voiture... Voila, un petit billet pour plaire a Louise, Domitille et Charles restes a Bordeaux. Maintenant les cousines vont decouvrir les joies de Big Apple, des Cosmopolitains a gogo, des Cupcakes (?) et autres specialites de la ville....
jeudi 22 octobre 2009
Merci!
Il est grand temps pour moi de reprendre mon clavier... J'avais une bonne excuse pour tarder a vous repondre et vous remercier: la visite de ma soeur et de son fils, et quand on est expatrie, les visites familiales, c'est precieux, et internet, email, blog, ne sont plus la priorite.... et puis, je dois dire que j'appreciais de decouvrir vos commentaires -every single morning-...et de cliquer pour les publier: grande satisfaction!
Je vous ai demande de vous manifester, vous avez ete nombreux a le faire et de facon tres gentille. C'est amusant de voir les habitudes de certains lecteurs, de decouvrir le parcours de blog en blog..., comment certains ont "atterri" sur mes Pages Voyageuses..
Soyez en remercie(e)s, du fond du coeur (...et de la Pennsylvanie! lol!!!)
A Marie de Lyon (qui me lit au travail), a Corinne (oui, j'ai decouvert qui tu etais), a Denis (fidele cousin egare a Chypre!), a Cousinaii (que j'accueille demain!), a Aline (Ma Dadoul adoree), a Marjolaine (amoureuse des Zetazunis), a Laure (ton commentaire est passe cette fois!), a Isabelle (motivee par sa lecture quotidienne), a Dolce (fidele lectrice que je lis aussi tous les jours), a Sophie (gentille et fidele cousine en Isere), a Evelyne (je savais que tu me lisais, merci de t'etre demasquee si gentiment d'ailleurs), a Emmanuel (vive Netvibes!), a Sandra (fidele lectrice et auteur de nombreux commentaires egalement), a Christelle (merci! tu vas nous manquer ici), a Emmanuelle (si gentil message... que d'eloges!), a Typhaine (merci de qualifier mon blog de douillet, c'est adorable!), a Charlotte de Nancy, a Aude, a Claudine (il n'y a pas d'age pour lire mon blog!), a Elsa (que je lis regulierement aussi), a Delphine (et oui, on se connait un peu en vrai et encore plus via nos blogs), a Nat (qui compare mon blog a un cocon: trop mignon!), a Burdin Stef' (arrosez cela: c'est quand tu veux!), a Ma Life a moi (bon, je vais te laisser des commentaires..., je sais que c'est frustrant d'ecrire, de partager, d'avoir des centaines de lecteurs, et 5 commentaires...), a Anksoe merci de continuer a me lire des Emirats! ca doit changer des USA comme expatriation!), a H&C (fideles lecteurs des le debut, je continue aussi en grande partie pour vous la famille, les grand-parents si loin de nous et de votre petite-fille), a Neric (ba tu vois y'en a encore eu des recherches de ce genre cette semaine...), a MarinaGrenadines (merci!), a Lutin des Bois (de Chuisse, d'ou?), a Severine (vive la Bretagne! et bravo pour le joli prenom... j'ai mis du temps a l'aimer, maintenant je l'adore), a Valy (vive l'expatriation aux US!), a Agnes (merci, c'est adorable de ta part), a Sylvie (Kenavo Finistere, et je suis flattee des essais recette en famille, tres flattee), a Natacha (merci), a Est. (oui, nous ne devons pas cotoyer les memes pintades tu veux dire...?), a papa/maman (ce blog, il est pour vous, si loin, je sais que vous me lisez souvent et que vous aimez ce que je fais, et ca c'est le meilleur des compliments et des encouragements), a Ann-ael (en PA? chez les Amish?), a Estelle (si tu savais comme j'aime ton blog, tu fais partie des blogs que je lis et relis, et je fais regulierement ta recette de brownies, sans les noisettes, mais avec des noix caramelises.... grand succes), a Bea (mais oui bien sur, je me souviens tres bien de toi et d'un commentaire adorable au moment de la naissance d'Honorine dont tu disais aimer le prenom. Je ne t'ai jamais repondu personnellement, car depuis ma grossesse, j'ai une memoire de truite =po beaucoup!)..., a Elo (que de compliments merci, c'est un plaisir de decouvrir vos aventures culinaires, familiales en Floride... je vous admire tellement!), au Burd (je pense que tu es le proprietaire du blog sur lequel je laisse le plus de commentaires, tu n'as pas les memes requetes de recherches: envieux peut-etre? on peut en parler...), a Claudie (merci Cosmo girl!), a Nanatagada (hmmm le gateau au Petit-Beurre, ba voila tu as ajoute un critere de recherche tres prise sur mon blog, ca revient 10 fois par jour je crois... c'est fou!), a SG (oh thank you so much! don't be ashamed! yes, for you, it must be fun to discover a French Life in the US... Your French is so good! you know I discover a blog from a California women expatriate in Switzerland, in Fribourg... she is dying there, very funny!...), a Pat, a Regine (oui, c'est decide, je continue, merci d'etre fidele!), a Elisabeth (oui, sacree Druck... mais quelle joie de decouvrir plein de lecteurs de l'ombre, tu sais, on aurait du faire un blog a 4 mains, toi au Wisconsin et moi en PA, il y a 4 ans, deux anciennes colocataires decouvrent the americain way of Life... ca aurait pu marcher!), a Melodie (merci, et oui, je suis d'accord, les paysages americains, notamment ceux de l'ouest, sont superbes et magnifiques), a Sister Yvonne (merci ma douce, oui un bon moyen de rester proche, meme si ca ne remplace pas tout, oh non!), a Gaelle (merci!), a Nine, a Dinou, a Funtik, aux Charcell (et oui les blogs permettent aussi de garder contact avec les anciens expatries!), a City (ba merci de t'etre lancee alors!), a Kty (merci, je continue!), a Bison (c'est grace a toi que je continue aussi tu sais...), a Gagu (many many thanks, wonderful wonderful... pas trop fracassee today?), a Edi (quel compliment que de lire mon blog comme un livre...merci!), a Bea (merci!, tu sais j'ai beaucoup suivi le blog de Stephanie avant de me lancer a mon tour..), a Carobo (t'as vu ca, c'est la gloire!)..., a Kti ( vous voyez, ...je reponds.... j'admire vos petites proprietes: quelles creations et quelle patience!), a Laureva69 (merci pour tous ces compliments... j'espere ne pas trop de degouter de la vie d'expatriee, parfois je me dechaine un peu sur le blog...), a Virginie (merci! je viens de faire un petit tour sur ton blog, a defaut d'aller en Argentine. j'aimerais bien m'y rendre. Courage a vous et profitez bien de votre expatriation!)
Merci
je crois n'avoir oublie personne (a ce jour...)
Pauline
vendredi 9 octobre 2009
Two!
C'est aujourd'hui, le 9 octobre, que je fete mes 2 ans de blog avec mon 333e billet (dingue!).. Franchement, je ne pensais pas avoir tant de choses a partager... Je regrette de ne pas avoir commence plus tot dans nos nombreuses annees (bientot 6...) d'expatriation, mais les blogs n'etaient pas encore tres vulgarises a l'epoque... Anyway, here am I, et apres quelques periodes d'hesitation..., je decide de continuer, a un rythme moins soutenu qu'au debut ... (vous l'aviez remarque...), le temps me manque un peu, et les plages libres que j'arrive a planifier de temps a autre, j'aimerais les consacrer a mes passions: la peinture et la cuisine aussi.... Alors, j'emets le souhait de vous montrer quelques unes de mes creations picturales et culinaires parfois sur ces pages. Vous etes nombreux (de plus en plus nombreux d'ailleurs) a venir me lire et parcourir les pages voyageuses. A peu pres les 60% de mes visiteurs quotidiens sont des lecteurs connus (c'est-a-dire deja venus sur ce blog), et le reste atterrit sur mes pages par d'autres blogs ou je suis referee, ou par des recherches Gougueule... et c'est la que parfois, je m'amuse bien a lire les mot-cles de certains visiteurs...
Le billet qui rencontre le plus de succes est celui sur le mariage americain... pour lequel je recois regulierement des commentaires ou emails incendaires (et oui, c'est pas bien de se moquer...), mais je m'en bats l'air..... Beaucoup de recherches sur des regions d'Amerique: Alaska Yellowstone et San Francisco en tete...
Les recherches en recettes de cuisine sont frequentes, avec en tete de liste: confiture d'abricots, gateau au chocolat (et tout ce qui concerne le chocolat...), et plus recemment gratin de figues... C'est amusant de voir les requetes changer au fil des saisons d'ailleurs.
Et quelques requetes un peu plus gratinees que je souhaite partager avec vous. Je n'invente rien. Juste pour vous rendre attentif au fait que la blogosphere, c'est bien gentil, mais elle heberge aussi des "cas" (pour rester correcte..).
Ainsi, mon recit d'un de nos voyages en Californie, et plus precisement de San Francisco rencontre un franc succes, surtout la Tour Coit: Apparemment, certains lecteurs ne recherchent pas a faire du tourisme comme je le relatais ...
Pauline on the Coit Tower, San Francisco
-avoir un coit a San Francisco
-coit avec collant
-coit avec Pauline (ca se precise!)
...
Sinon,
Le Parc Grand Teton genere aussi un nombre certain de visiteurs, ba oui! il fallait s'y attendre avec un nom pareil, mais parfois ca m'enerve...
-petit Teton Pointu (revient reguliement) , Gros Teton, Grand Teton, Grand Teton Photo..., (avec plein d'autres variantes...)
Et le summum:
-Pauline nue dans sa cuisine....
????????!!!!!!!???????
so what?
Ba, non les Zamis, I am sometimes a Desperate Mother, Desperate Pauline, mais je n'en suis pas encore la..!!!
Maintenant, cher lecteur (connu, de l'ombre ou pas) une petite attention de votre part me ferait bien plaisir en ce blogversaire. Pourriez vous, s-il-vous-plait, juste une fois, laisser un commentaire (meme bref) sur ce post, cela me ravirait! Je sais avoir un nombre certain de lecteurs familiaux, toujours restes silencieux, et une fois, cela me ferait plaisir d'avoir un signe de leur part, et des autres aussi, bien sur.
Pour laisser un commentaire, vous devez laisser une adresse email, qui ne sera visible que de moi et non publiee, et vous pouvez bien sur vous identifier avec uniquement un prenom. Voila, ...et a bientot! C'est la Ptite Pauline qui va etre contente...
Many Thanks!
vendredi 2 octobre 2009
Creme au chocolat...
Une petite recette pour la fin de semaine... que je revais de realiser depuis longtemps. Il s'agit de la creme au chocolat de Clea. Comme la plupart de ses recettes, simples, saines et faciles: elle se prepare uniquement avec deux ingredients!
-400 g de tofu soyeux
-200 g de chocolat noir (ou au lait si ca vous tente)
Il vous faut imperativement prendre du tofu soyeux, c'est le secret de cette recette express, sinon ca ne prend pas. Ici aux USA, au pays dit de la malbouffe, paradoxalement, les rayons bio, vegetariens... sont tres developpes et on en trouve dans toutes les grandes surfaces. En Europe, peut-etre faut-il aller dans un magasin bio pour s'en fournir, je l'ignore a vrai dire...
Deux ingredient, deux etapes. Faites fondre le chocolat, puis ajouter le tofu soyeux en melangeant longtemps, longtemps, ou pour gagner du temps, mettez votre melange chocolat fondu et tofu dans un blender, quelques petits coups pour lier le tout. La creme epaissira et prendra une consistance parfaite apres quelques heures au frigidaire.
Voila, Enjoy! C'est vraiment delicieux, et sans oeufs, sans sucre, sans creme....
Euh ba la creme au chocolat pas pour moi today, je vais me faire oter 1/4 de ma sagesse dans 2 petites heures... Ce sera bouillie a la paille avec Honorine ce weekend... Enfin, nous sommes le 2 octobre, jour des Anges gardiens, alors j'espere qu'ils n'ont pas pris leur RTT en ce vendredi apres-midi... et que je ne vais pas finir comme Sainte Apolline, patronne des dentistes, et martyr: on lui a ote toutes ses dents, a la tenaille ... et bien sur, sans anesthesie!.... youhouuuuuuuuu!!!!
samedi 26 septembre 2009
Une soiree a Pittsburgh
Petite soiree a Pittsburgh de l'autre cote de notre belle Pennsylvanie et ou vient d'avoir lieu le G20 qui s'est reuni pour tenter de reformer quelque peu le systeme financier actuel. Le ciel est superbe et les temperatures tres agreables aux alentours de 75 degres F (*).
Les premiers colons etaient des francais qui y on etabli des fortifications et des etablissements de commerce. Pittsburgh se situe sur un confluent. L'Allegheny River rejoint la Monoghany River pour former l'Ohio River.
L'activite industrielle de Pittsburgh se concentrait autour de la siderurgie et des chemins de fer jusqu'a la crise des annees 80 qui plongea toute la ville dans une grave depression economique. La ville est connue pour ses nombreux ponts en acier jaune, traits caracteristiques de Pittsburgh.
Pittsburgh, c'est la renaissance economique avec la reconversion dans des domaines aussi varies que l'environnement, la recherche, la sciences et la medecine qui emploient plus de 30% de la population active de la ville. C'est la ville de Heinz (Ketchup...), d'Andrew Carnegie, riche industriel mecene du 19eme siecle et de Warhol. La ville possede un musee consacre a l'enfant du pays.
Ce soir la, l'equipe de Base Ball de la ville, le Pirates affrontent les Metz de New York et toute la population converge vers le nouveau stade , le PNC Park inaugure en 2001, superbe stade qui donne sur le fleuve Allegheny.
Pittsburgh est aussi la ville des Steelers, l'equipe de football qui a remporte le Superbowl l'annee derniere et dont le nom s'inpire de l'heritage industriel de la ville quand les mineurs representaient l'essentiel du contingent ouvrier.
Nous ne rentrons pas dans le stade mais on suit la partie tout en degustant un bon steack de boeuf sous les arcades du stade...
La nuit tombe, la soire fut superbe avec un coucher de soleil splendide. Les Pirates domines toute la partie, finirent par l'emporter......decidement une bonne soiree pour Pittsburgh!!!!!!
(*) 75 degres F ou comment convertir en degres Celcius. 75-32=43/2 21.5*1.1=24 degres Celcius: Easy!!!!!
mercredi 23 septembre 2009
Ukulele
Voici un petit diaporama dans lequel vous pouvez admirez les nouveaux goodies d'Honorine: son Ukulele.... made by Olivelse*, blog-eshop decouvert lors de mes balades de site en site.... . La encore un gros coup de coeur pour leurs creations pour enfants et leur design enfants, et surtout pour ce tissu vintage aux oiseaux rose et gris dans lequel j'avais deja un tour de lit, assez ideal pour le lit gris d'Honorine... qu'il fallait rehausser un peu de ton plus doux et chaud (et feminin aussi?...).
J'en ai profite pour passer commande pour une grande gigoteuse, absolument merveilleuse, pour le moment en suspension sur un cintre, en attendant des temperatures plus fraiches et que notre fille grandisse encore un peu....
Alors a la maison en ce moment, c'est Ukulele time... et en plus sa taille permet de faire tantot jouet, tantot coussin, et bien sur un bel objet de decoration dans la chambre.
* Allez donc faire un tour sur leur site-boutique.... Je craque litteralement pour leurs creatures et leurs petites echarpes. Et puis, il est aise de correspondre avec eux (livraisons possibles aux usa dans mon cas: ce qui est rare!)...De bonnes idees pour se faire plaisir ou a offrir!
vendredi 18 septembre 2009
Trophee
Vous n'etes pas sans savoir qu'en Pennsylvanie, les cerfs et les biches sont nombreux... dans les forets, sur les autoroutes et meme parfois dans les centre-ville...(nous en avons fait l'experience a l'entree de Bethlehem!). Et bien, cela fait deux semaines que nous avons un bien joli trophee installe au-dessus de notre porte d'entree et il me tardait de vous le presenter. Il veille sur nous et Honorine le regarde souvent.
Evidemment, nous avons choisi la version plutot ecolo et sans poils... On aime ou on deteste. Realise en fort carton, coupe en pieces au laser, le Bison l'a monte (enfin, si jpuis dire...) et depuis, j'aime le regarder, bienveillant au-dessus de nos petites tetes...et quand le jour tombe, l'ombre de ses cornes se dessine sur le mur: j'adore!
Sur ce, bon weekend a tous!
jeudi 10 septembre 2009
Neuf!
Neuf.... 9 mois in utero (enfin presque....) et 9 mois ex utero pour Honorine aujourd'hui. Promis, prochain compte a rebours sera pour ses 1 an. ...Alors pour marquer cet etrange chiffre (le lendemain du 9/9/9...), des photos d'Honorine lors de notre recente viree au Quebec pour Labor's Day...(plus precisement, lors d'une pause dans les Adirondack, NY)... Bien contente de se detendre et de poser sa petite silhouette dans l'herbe...
et pour l'occasion, la Miss portait le fameux petit bonnet ancien trouve au marche aux puces dont je vous parlais recemment. Il est bien mignon, en forme de beguin, il la protege de la lumiere et du soleil, et surtout, ca lui fait une drole de petite bouille..., avec son petit paquet, Baby on the Go, Honorine a tout d'une grande voyageuse....
mardi 8 septembre 2009
24 heures together
Lors du sejour de mes bx-parents, Bison et moi en avons profite pour nous echapper 24 heures (c'est un debut!) tous les deux. Une premiere, laisser Honorine..., une etape necessaire, pour moi, pour nous, pour elle... Apres reflexion, Bison me laissant choisir la destination, je decidais l'option proximite et repos, et non pas la New York agitee, chaude et etouffante du mois d'aout. Direction donc le long de la Delaware, plus precisement a Lambertville (NJ), separee d'un pont de New Hope (PA). Longtemps, nous nous sommes contentes de ballades dominicales a New Hope, et recemment, nous avons visite un peu plus Lambertville, bien connue des New Yorkais et des milieux artistiques pour ses nombreuses galeries d'art, show... et restaurants en terrasse (fait rare et apprecie...)
Petit tour sur le net pour choisir un B&B. Vite le choix se porte sur un B&B charmant, dans une demeure centenaire (oh my God, this is so old!)..., avec baignoire jacuzzi in the bedroom (yeah baby yeahhhhh!). Etrange sentiment de ne pas se soucier d'une poussette, d'un porte-bebe, de biberons, de changes..., mais je vous rassure, on reprend vite ses habitudes de couple a 2. Ballade dans la ville bien animee. Pot en terrasse, degustation de biere locale...Visites de galeries, d'atelier d'artiste (dont un que nous aimons beaucoup, specialise dans l'art industriel, malheureusement l'artiste ne dispose pas encore de site).
la deuxieme photo: l'art si americain d'exposer des m.... pour en faire des antiquites: non mais vous avez vu, deux tonneaux bien pourris sur une carriole qui tient a peine le long d'une voie ferree desafectee et tout le monde trouve ca -amazing, beautiful, antiiiique- !!!
Pris possession de notre chambre. Voici le B&B. A noter que les B&B ici ne sont pas donnes; le charme, la personnification, les petits dejeuners home made, ca se paie!
En arrivant dans l'apres-midi, tout est ferme. Nous decouvrons collee sur la porte une enveloppe avec nos prenoms (et connaissons ainsi les prenoms de nos voisins-voisines!), et des indications pour entrer, ... un veritable jeu de piste, code de porte.... plutot marrant comme accueil, et confiance aussi. N'importe qui peut remarquer les enveloppes blanches scotchees sur la porte d'entree...
Le cadre est vraiment typique des B&B americains. J'ai pris quelques photos des lieux pour vous donner une idee de l'ambiance et de la decoration. De vieilles cartes postales de l'epoque de la maison (1909) decorent les pieces. everything is very old...
Je dois admettre que je n'ai pas beaucoup aime la poupee sur son fauteuil sur le pas-de-porte de notre etage. Elle me faisait penser a certaines scenes de film d'horreur... et le soir, en rentrant, je m'attendais a la voir epinglee et la bouche en sang.... BOUAHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH!!!!!!!!
Tres americain egalement, une jarre de Home made cookies (pas mal du tout je dois dire...) se trouve dans la salle-a-manger. ou nous prendrons un bon petit dejeuner realise par Nancy, proprietaire avec son mari. (melon et salsa de fruits frais, pancake au babeurre au coulis de fraises, cafe-the)
Le soir diner dans un restaurant que je conseille aux expatries du coin: Lilly on the Canal, pas mal du tout. Initialement installes dans une cour..., nous avons du nous replier a l'interieur..., en raison de pluie diluvienne, ma foi assez typique de ces journees estivales. Point de photos a vous montrer, mais une ambiance chic et decontractee a la fois, (edit 9/9/9 (!): apres un petit tour sur leur site, je lis que Zagat qualifie ce resto de urban chic, c'est tout a fait juste comme description!) et ce que j'ai apprecie, la partie cuisine est au milieu. Places en hauteur, nous pouvions voir tout le deroulement des plats en preparation: un regal des yeux!
Le lendemain, nous avons pu profiter d'un marche aux puces local, bien superieur en qualite a ceux parcourus jusqu'a maintenant. J'ai d'ailleurs trouve un petit cadeau un brin ancien pour Honorine que vous verrez bientot en photo. 24 heures passees bien vite, mais fort agreables et qui font du bien au couple, for sure! Merci Beaupapa et Bellemoman d'avoir rendu possible cette petite escapade.
lundi 31 août 2009
Confiture de figues...
Tout d'abord un grand merci a tous/toutes pour vos nombreux commentaires, emails, messages.... Ca me touche beaucoup. Non, je ne suis plus fachee avec mes non-compatriotes, mais neanmoins voisines...., je n'ai plus d'attente de ce cote-la, comme ca c'est fait- et je suis emue de voir que beaucoup de mes lecteurs/trices ont une haute opinion de moi.... Mon ego est a nouveau au beau fixe, grace a vous: thank you soooooo much!
J'ai ete absente du blog car figurez-vous que j'ai pu avoir pas mal de temps pour moi cette derniere semaine, mes beaux-parents etant a la maison, et du coup. j'en ai profite parfois pour m'echapper, seule, ou avec the Bison, et cela etait tres bienvenu! petites sequences a suivre prochainement on the blog....
Le lendemain de l'arrivee des grand-parents d'Honorine, nous avons recu des cousins qui habitent NYC, lui etant le parrain d'Honorine, et elle, la cousine germaine du Bison, occasion de faire un bon repas familial, de ce cote de l'Atlantique, j'aime bien ce concept! et pour accompagner une modeste tranche de foie gras de mes petites provisions made in France, j'avais realise une confiture de figues (dans la serie.....) dont je vous donne la recette (pour 2 bocaux taille Bonne Moman..)
confiture de figues
Ingredients (de base): 500 gr. de figues, 200 gr. sucre, jus d'un citron
Lavez les figues et les coupez en 4. Faites les cuire dans une casserole avec le sucre et le jus de citron, jusqu'a ebullition. A partir de ce moment, laissez fremir l'ensemble 20 a 30 minutes en surveillant et en remuant. Vous pouvez alors ajoutez des noix.... (des pistaches aussi?). Ce que j'ai fait, et un petit verre de Porto (ou de Muscat?). J'ai pris ce que j'avais sous la main. Prolongez alors la cuisson d'une dizaine de minutes.
Cette confiture de figues est bien agreable sur une tranche de Pain de Campagne, elle accompagne bien le foie gras, ou plus modestement une viande blanche , ou encore du fromage...
Enjoy!
mercredi 19 août 2009
Desperate Pauline....
Ja marre! Dans la serie Desperate Mothers..., apres ceci, et cela, ce soir, je decide de me rendre au Mum's night out. J'ai croise plusieurs fois mes collegues-en-motherhood dans la residence, et plus recemment Solidarnorska deux fois de suite, dont hier, dans une grande surface huppee du coin...
Quand je lui ai dit que j'avais ete malade, deja elle a recule de 5 metres.... attitude de mere phobique des microbes... que je peux comprendre mais c'etait un peu trop fort comme reaction..., elle a vraiment recule jvous dis...et dans son elan, elle a couvert les visages de ses enfants (completement givree, non????....), un peu a la feu Michael J. (!). Bref, je suis conviee a la sortie wine de ce soir et ce matin, c'etait le Mum's Club, mais je dis a Solidanorska que j'essaierai plutot d'attendre l'evenement du soir (ba oui, quite a faire, je prefere m'emmerder autour d'un verre de vin ou d'un cocktail!)... auquel je suis toujours attendue...(peuvent encore attendre...). Je veux tenter la soiree wine, decouvrir ces creatures celestes dans un autre cadre, et surtout sans leur charmants bambins...., histoire de.
Preparation de ma sortie, le mercredi Bison rentre plus tard, en raison d'une ligue de golf professionnel (oui, je sais y'en a qui ont de la chance, mais comptez sur moi pour le lui rappeler a chaque fois qu'il rentre du golf, je veux qu'il comprenne qu'il a le q borde de nouilles et qu'il le sache...: il en a desormais conscience: ouf ! ca fait du bien)...
Pardon, je m'egare un peu. Bref, tout ca pour vous dire, que je baigne Honorine, la fait diner la prepare pour la nuit, prepare un diner (une pissaladiere sur fond de tapenade: et oui, je fais pas des chicken nuggets a ma moitie quand je sors moi...!). Je me ravale la facade: bon, la c'est carrement plus de travail que la mise en place du diner...: y'a du boulot!... Je me maquille, me fais un brushing a l'americaine une douche-shampooing-sechage rapidos...etc, bref, je suis une femme, je me prepare avec plaisir, mais ca prend un peu de temps.
Retour du Bison. Bisou bisou, Diner rapidos. J'ai peur de l'Autre, mais j'y vais quand meme...parceque j'essaie d'assurer mes arrieres, car en juin 2010, 80% des gens expatries que je frequente seront partis... Allez, il faut tenter ma chance cote Ricain. J'arrive toute pomponnee au restaurant de la Residence, telle une mini-version de Bree (sans les muffins...) mais avec les taches de rousseur (yeahhhhh!!!). Je franchis les portes, prend une difference de 15 degres en entrant dans cet endroit toujours surclimatise, e-pou-van-ta-ble!... Et puis: badaboooom: ELLES NE SONT PAS LA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Je regarde bien partout, vais meme sur la terrasse couverte, mais je sais qu'elles n'y sont pas (fait trop chaud pour elles!). Une tablee d'hommes me regarde. Ils doivent penser que j'ai un date (=rendez-vous) et que l'on me pose un lapin, ca m'enerve, ils se marrent un peu entre eux: pathetique les mecs!
DESPERATE MOTHER: 3 ET FIN. C'est fini. Elles ne me verront plus. Elles auraient pu me prevenir, non? BA NON.... Il pleut, peut-etre que quand il pleut, c'est annule... j'en sais rien moi, quand il pleut, je n'arrete pas toutes mes activites.
Bon je vous laisse, je vais me siffler une margarita, dans mon salon. Toutes des connes jvous dis. J'ai la HAINE.
vendredi 14 août 2009
Gratin de figues a ma facon...
Hmmm, je commence a trouver de belle figues fraiches dans les rayons et au Farmers Market local (en bas de la colline). J'ai un amour pour ce fruit et compte bien profiter de sa saison. J'en garde d'ailleurs toujours de cote, que je congele par moitie, a plat... pour farcir le chapon de Noel (avec du pain d'epice et du foie gras, je fais la meme recette depuis 3 ans et je ne vais pas l'abandonner)... Enfin, j'ai encore quelques semaines avant d'y songer (meme si j'ai deja recu des catalogues de deguisement d'Halloween.... Noel is just around the corner....!)...
Alors, je debute la saison des figues avec un petit gratin a ma facon, que j'ai fait en 5 minutes, cuisson 15-20 minutes. Donc, vraiment rapide et bien apprecie par le Bison et moi-meme ce soir-meme!
Pour ce faire (pour 2 ramequins, taille creme brulee...), j'ai melange dans un petit mixer, environ 80 grammes de mascarpone, un oeuf, 3 cs de sucre, et ca c'est l'astuce... 4 a 6 cs de beurre d'amandes*... J'ai obtenu une pate onctueuse. Puis, j'ai enrobe les figues prealablement lavees et coupees en quartiers de cette pate, et hop, le tout dans un ramequin beurre et au four un bon quart d'heure!
*le beurre d'amandes se trouve de plus en plus facilement dans les grandes surfaces, ou dans les magasins bio, il permet de ne pas utiliser de beurre dans la recette et de parfumer certains desserts.
Merci pour vos commentaires... ca me motive pour une eventuelle suite. J'ai juste l'impression qu'un blog est un peu trop narcissique, que je montre que des jolies choses, photos, recettes, et que la Vie, ce n'est pas que ca... Et aussi, j'ai moins de choses a vous faire decouvrir, car je bouge un peu moins! et je doute que toutes les photos et recits des exploits d'Honorine passionnent la blogosphere... Bref, je me cherche un peu, mais je vais me trouver!...
lundi 10 août 2009
Et de 8!
Et oui, je suis une mere comme toutes les autres, je compte les mois qui passent. Honorine a 8 mois aujourd'hui... Avant d'etre -moman-, ca me fascinait toutes ces meres a qui je demandais l'age de leur progeniture et qui me repondaient en mois, voire en semaines...., mais je comprends mieux maintenant ce phenomene. Comme si tous les 10 du mois seront marques a jamais. Et en plus, petit clin d'oeil du ciel, c'est toujours la semaine de la pleine lune, comme le 10 decembre dernier.
Honorine se porte tres bien. Elle a inaugure ce weekend sa chaise haute (enfin recue!) et est en pleine forme, au milieu des virus de son pere et de sa mere. Je ne poste pas beaucoup en ce moment, car un peu abattue par la chaleur et l'humidite (et dire que je passe mon hiver a attendre l'ete....), et aussi par une bronchite, qui avait un peu debute comme une grippe..., mais comme ce n'est pas dans mes habitudes d'embrasser les petits cochons, plus de peur que de mal (ouaf ouaf!). Je pense plutot que la clim beaucoup trop dosee un peu partout est a l'origine de tout ca. Enfin, c'est presque fini. Pas grand chose a publier en ce moment, et aussi une motivation moindre... La duree de vie moyenne d'un blog est de deux ans, j'en approche... et j'hesite a arreter ces pages voyageuses, on verra a la rentree, la vraie...
Et pour aujourd'hui, 2 beautiful pictures d'Honorine dans les bras de son papa
a bientot!
samedi 1 août 2009
Gelato con olio e sale
Pour debuter ce mois d'aout (et pour souhaiter une bonne fete nationale a mes lecteurs de Suisse par la meme occasion), une recette de l'Italie du Sud que je vous recommande vivement... Il s'agit d'un dessert glace, simple et un peu audacieux, mais je vous promets que vous ne serez pas decus du voyage gustatif...
Pour ceux qui ne lisent pas l'italien, voici donc une glace avec de l'huile et du sel. Pour ce faire, prenez une ou deux boules de glace a la vanille, que vous arroserez d'un peu d'huile d'olive extra vierge de qualite, et saupoudrerez d'une pincee de fleur de sel.
gelato con olio e sale/cuillers en bambou de chez Target
C'est merveilleux, du plus bel effet, et vous voici comme par magie transportes dans un petit cafe ombrage d'une place d'un village du sud de l''Italie ...
Enjoy!
mercredi 29 juillet 2009
Retour...
Nous sommes a present rentres d'un court sejour en France, occasion de voir rapidement une bonne partie de la famille. Mais frustration aussi du temps qui passe trop vite. Honorine a desormais un fan club du cote de la Bretagne sud.... Un peu sauvage au debut, elle s'est bien vite habituee a de nombreux nouveaux visages et passait de bras en bras sans trop de problemes, et souvent meme avec le sourire. Le temps ne fut pas fameux.... (tres beau jusqu'a notre arrivee ...), mais un peu de fraicheur etait bienvenue avant de nous replonger dans la fournaise estivale de Pennsylvanie... Un sauna naturel.... des que l'on ouvre la porte!
Petit slide show de notre sejour...
Quand on est ex-patries, les sejours en metropole ont parfois un petit gout amer... Il faut quelques jours pour s'acclimater et apres tout s'enchaine et on se retrouve dans l'avion un peu tristounet...Peut-etre ai-je trop d'attente a chaque fois?...Le retour aux US est toujours un peu dur je dois dire, mais nous allons avoir des visites familiales d'ici peu et tout au long de l' automne egalement...et cela me ravit, ... donc y'a de l'espoir! Ne nous plaignons pas.
jeudi 16 juillet 2009
Une petite photo de famille...
photocabine plus exactement
a tout bientot!
mercredi 15 juillet 2009
Maine: Bar Harbor, Cadillac Moutain, Camden et Portland
Dernier jour dans l'Acadian National Park. Brunch a Bar Harbor (et ses 101 restaurants parait-il!) et un tour dans son petit centre-ville
et de son port
Puis, avant de quitter le parc, nous en profitons pour aller sur un des sommets du parc: la Cadillac Mountain. la vue sur l'Ocean est bien belle et surtout tres degagee, nous pouvons voir tous les ilots, les archipels. Promenade a travers un sentier, avec beaucoup de marches..... , mais la poussette a bien suivi!
Dans notre descente vers le sud du Maine, nous faisons une petite halte a Camden,(au nord de Rockport) ravissant petit port, assez touristique, que traverse la route costale. Ca tape bien au soleil! Une pause s'impose.
Heureusement la route retour etait bien plus degagee. Nous decidons de faire un petit tour, promenade sur les pontons a Portland, dont nous traversons le dowtown sans trop d'interet. Par contre, le quartier des docks est tres vivant, beaucoup de petits bars bien sympas, des concerts, de jolis restaurants-brasseries et une belle lumiere de fin de journee. Le Bison mitraille sa lovely wife et sa fille...
Bye Bye Maine!
