Les Pages Voyageuses de Pauline

samedi 20 décembre 2014

A Faon!

Ici aux Etats-Unis, Xmas c'est quelquechose.... Les américains ont l'art de décorer leur maison, outside et inside... Ce n'est un secret pour personne ... Tout cela commence en général le lendemain de Thanksgiving, et je ne vous parle pas de la musique de Noël partout, des stations de radio totalement  ambiance Noël. A l'approche de Noël, on est en général bien chauffés, ou à bout.

Je vous en ai déjà parlé, mais vous ai-je montré les voitures décorées en Rudolph ( le petit reindeer/faon au nez rouge qui guide le traîneau du Père Noël), que je croise régulièrement sur les routes de Pennsylvanie? J'hésite a passer commande dis donc...

rudolph_car

 

A fond les ricains pour les Holidays.... j'vous dis!

 

Posté par paulinedek70 à 10:44 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :


mercredi 17 décembre 2014

"Parfait" citronnés

Il vous reste des petits biscuits de la Saint-Nicolas ou de Noël? Je vous propose aujourd'hui un dessert en verrine très rapide à monter et qui fait son petit effet: un yogurt & lemon curd Parfait. ( inspiré par une recette de Sweet Paul). Pour ce faire, il vous faut superposer une couche de lemon curd (en ce moment, j'en fais des mini-pots que j'offre aux maîtresses/amis... ça change du chocolat), une couche de biscuits sablés grossièrement écrasés, une couche de yaourt nature ( grec ici), et hop, on décore avec un petit biscuit en sapin. 

Les nains ont trouvé ça bien mignon. C'est la fête à la maison....

IMG_7683

IMG_7651Honorine tenait à mettre du sucre coloré sur certains sapins...

IMG_7670

IMG_7687

IMG_7690

Enjoy!

 

Posté par paulinedek70 à 11:22 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,

vendredi 12 décembre 2014

Avent: Biscuits et Bougies

 

 

 

Début décembre pour moi est toujours associé à la Fête de la Saint-Nicolas. Il faut dire que j'étais à la bonne école en habitant à Fribourg et en étant collégienne dans l'établissement chargé d'organiser la parade de St-Nicolas dans la ville ( le Saint-Nicolas et le Père Fouettard étaient des élèves dudit collège). J'ai même participé au cortège en tenant les cordes du défilé. Rapidement glacée.... heureusement, il y avait le vin chaud, suivi de près par des soirées fondues bien arrosées...

Quelques années plus tard,  j'aime perpétuer la tradition en expliquant l'histoire de Saint-Nicolas à nos enfants. Cette année, Honorine a été d'une grande aide dans la réalisation de petits biscuits de la Saint-Nicolas. Je lui avais promis que j'attendrai son retour de l'école pour les façonner toutes les deux. Tout était donc prêt. ( Bonjour Bree!), .. et avec ses petites mains, de jolis petits biscuits ont pris forme sous ses yeux émerveillés.

 

IMG_7649

IMG_7647

IMG_7644

IMG_7638

IMG_7652

 

Bien sûr, ils ne sont pas parfaits.... mais l'essentiel c'est de participer et ne pas corriger tout le temps ( un grand exercice pour moi= lâcher prise)

IMG_7643

IMG_7653

 

Ils étaient ainsi prêts pour le 6 décembre, Saint-Nicolas... et ce matin-là, Honorine et Gustave ont trouvé un petit cadeau sur leur assiette de petit-déjeuner, en leur expliquant que dans certaines régions, les cadeaux se donnaient uniquement ce jour-là... tout comme d'autres pays distribuent les cadeaux le jour de l'Epiphanie et rien à Noël.

 

IMG_7650

 

Gustave nous a rejoint après sa sieste..., trop content de sentir des odeurs dans la cuisine...

 

IMG_7657

Mes 4 bougies de l'Avent ont trouvé place sur la table. Nous les allumons avec parcimonie un peu tous les jours.  4 petits pots de bébé trouvés dans le garage, remplis de riz pour tenir les bougies bien droites ... , des étiquettes collantes en ardoise..., petit croquis de couronnes, 1, 2, 3 et 4. 

IMG_7661

 

Posté par paulinedek70 à 15:06 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,

6 ans

Mercredi, Honorine a eu 6 ans. Un bel anniversaire en hiver. Comme l'an dernier et comme il y a six ans, les flocons de neige étaient au rendez-vous, mais pas suffisamment pour avoir un "snow day" (snow day=no school, remember???), à la grande déception d'Honorine qui a trouvé cela très injuste d'aller à l'école le jour de son anniversaire...

A son réveil très tôt:

" maman, papa, je suis j'ai 6 ans maintenant....???? really, I am 6 now...?"

à 5 heures du matin donc..., Honorine a trouvé plein de ballons gonflés devant l'entrée de sa chambre et une carte de ses parents à la table du petit déjeuner. 

 

IMG_7762

 

ps: as tu noté le vernis pailleté de la mother pour faire "holidays.."????

IMG_7766

 

Au retour de l'école, Honorine a eu l'autorisation d'ouvrir son courrier de ministre du jour, moultes cartes, messages, et les paquets venus d'Europe. Je suis même parvenue à filmer tout ça et à envoyer de mini-séquences aux personnes concernées. Sympa.

IMG_7761

 

Vous noterez que j 'ai sacrément revu mon code couleur... et même Honorine m'a dit le soir que ca faisait trop "Pink".... ( nom d'un chien...!)

IMG_7773

 

Début de soirée, retour du Bison, coupe de Champagne pour les parents qui se remémorent toujours avec grande émotion l'arrivée de leur petite Honorine une belle après-midi d'hiver 2008....et qui les a fait basculer dans le monde des "parents". Ouverture des cadeaux, au coin du feu...

IMG_7780

IMG_7788

 bibiche....ma bichette....

IMG_7783

 

Honorine contente de recevoir de nouveaux livres. Celui-ci lui permettra de maîtriser les rimes en anglais ( Dr. Seuss A Cat in the Hat.).

IMG_7804

 

non mais cette bouille!

IMG_7816

 

 

Happy birthday ma jolie!

 

Pour le gateau on repassera, Honorine souhaitait un gateau à la vanille. Après quelques recherches sur le net, j'ai eu la folle idée de vouloir faire le fameux gateau magique...( à la vanille donc...). et bien, la magie n'a pas opérée du tout. Pas de trois couches magiques, mais deux pas mal, et une supra liquide, impossible d'y apposer des bougies... donc, papa Bison a acheté vite vite un Cheesecake... (qui pèse un âne mort). Déception pour moi, ça m'apprendra à tenter des nouveautés...

Merci à tous ceux nombreux, qui se sont manifestés au cours de cette journée particuliere, puisque c'est aussi ce jour-là qu'un petit garçon et qu'une petite fille ont vu le jour du côté de Monaco. Ça nous poursuit, le petit Prince Georges étant né le 22 juillet, like me..., a few years ago...

Posté par paulinedek70 à 13:15 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

mardi 2 décembre 2014

Le début de l'Avent

 

IMG_7571

 

Changement radical de sujet, après mon billet sur le cochon, voici que nous sommes entrés dans l'Avent...! Cette année ne sera pas encore celle où je franchirai le pas du calendrier de l'Avent home made. La période est suffisamment chargée et comme pour ce Noël mon leitmotiv est "buy less, make more".*..., j'ai assez de pain sur la planche, ...

Alors quand je me balladais sur quelques blogs fin novembre, j'ai vu cette jolie collaboration entre "Célestine& Cie" et "Pompoms et carillons" , vite vite, j'ai commandé un exemplaire de "Petits Coloriages En attendant Noël" pour Honorine. Reçu juste à temps pour le début de l'Avent, ce petit cahier soigné, un brin rétro, mais tellement dans l'air du temps (et dans mes goûts) nous ravit. Il a trouvé place près de la Crèche à peine installée.

IMG_7562

 

Les pages à colorier sont adorables: succession de sujets des préparatifs de Noël: la crèche certes, mais aussi les vêtements chauds, 

IMG_7629

IMG_7561

d'Ange, et de sapin, de confiseries natalesques... Une page à colorier pour tous les jours du mois de Décembre. Bon concept, non? et il paraît que les coloriages sont "in" pour les adultes aussi...

IMG_7560

 

Honorine est enchantée et s'est déjà bien appliquée à colorier sa page du 1er décembre...

IMG_7636

 

IMG_7630

IMG_7564

 

 

IMG_7633

 

 

 

 

 

* mes enfants sont encore à l'âge magnifique où ils apprécient les kdos home made, alors, j'en profite et je me fais plaisir en même temps.

Posté par paulinedek70 à 17:51 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,



vendredi 28 novembre 2014

Novembre: le mois du cochon

 A la mi-novembre, nous nous sommes rendus à la "Bacon Fest" d'Easton. Une première pour nous. L'ambiance y était conviviale et très familiale, et encore automnale. Nous y avons vu des courses de petits cochons, des têtes de cochon plus grands ( sans le persil dans les naseaux...), des stands assez marrants, du bacon à tartiner, des rues au nom un peu cochon... , des oeuvres d'art sur le thème du cochon...

 

IMG_7528

 

IMG_7531

 

IMG_7547

et nous avons fini non par un morceau de lard, mais un bon déjeuner/brunch à la célèbre brasserie française de la ville: Maxim's 22

IMG_7550

IMG_7553

IMG_7548 

Ce festival autour du cochon, à quelques jours de la Saint-Martin ( le 11 novembre) m'a rappelée, non pas l'art du cochon, mais le cochon dans l'Art. Je vous assure qu'il y est très présent, et depuis longtemps...

Le mois de novembre du calendrier du tympan de la Collégiale Saint-Ursin de Bourges représente l'abattage du cochon. Très simplifié mais la scène y est on ne peut plus claire. 

 

 

medium_novembre.jpg 

Calendrier (novembre) tympan sculpté fin XIe siècle. Bourges

 

 

La Saint-Martin est le jour où l'on tue le cochon. St Martin n'est plus vraiment sur nos calendriers, en raison de la commémoration de l'Armistice de la Grande Guerre. Autrefois, le 11 novembre était déjà un jour férié, mais pas pour les mêmes raisons...

Le mois de novembre marque le début de l'hiver. C est maintenant que les cochons engraissés (mais aussi les boeufs, et les moutons) sont tués. Il faut constituer des réserves de viande pour les longs mois d'hiver. Le lard, les jambons et les saucisses sont fumés apres leur salaison.  Et bien sûr, une grande partie de la viande était consommée fraîche. Nombreuses sont les peintures du Moyen Age qui représentent les festivités des jours qui suivaient l'abattage du cochon: grands banquets, confectionnage de saucisses et de boudin... C'etait la fête du cochon, un peu comme à Easton, en Pennsylvanie! C'était aussi à ce moment  de l'année que les baux ruraux étaient renouvelés, pour les fameux 8 mois.... jusqu'a la Saint-jean ( le 24 juin). 

 

cochon tue moyen Age

 

Les methodes d'abattage varient.... Très souvent, le cochon est égorgé. Souvent une seconde personne (une femme) sied à côté avec une bassine pour y recueillir le sang.

J'ai aussi pensé au calendrier des Tres Riches Heures du Duc de berry. Ici, le mois de novembre est illustré par la "glandée" des cochons. Les animaux, en bordure de forêt, se nourrissent des glands que le paysan fait tomber à l'aide d'une perche. Le cochon est un animal peu exigeant. Il se nourrit donc de glands, d'herbes et de racines, sans grande surveillance. Est-ce que le terme "glander"  viendrait de là? possible... En tous les cas, le nourrir à max en novembre semble être la bonne solution, puisque, le porc constitue une part très importante de l'alimentation médiévale, il était la base de la nourriture de toute l’Europe chrétienne...

 

les-tres-riches-heures-du-duc-de-berry-mois-novembre

Calendrier des Très Riches Heures du Duc de berry, Musee Conde, Chantilly. (1411-16/?)

 

Un Siècle plus tard, du côté des Flamands, Pieter Aertsen nous présente des saucisses, une partie de tête de cochon suspendue et une multitide de mets de charcuterie dans son "Etal de Boucher" ( 1551 ). A noter que cette peinture , très souvent considérée comme une nature morte, comporte une scène religieuse en arrière-plan ( au milieu du tableau): la Fuite en Egypte...et regardez bien au fond, à droite,...... une grosse pièce de boucher suspendue ...que l'on retrouve cette fois en entier....

 

Pieter_Aertsen_etal de boucher

 

 

Chez Rembrandt, au 17 e siecle  avec son "Boeuf Ecorché."...(1655). oeuvre tout à fait fascinante, et aux nombreuses versions. Dans celle-ci, on y aperçoit encore une tête de femme dans l'ouverture de la porte, en second plan. 

 

 

1655 Rembrand


 

Et hop, un saut en 1925 avec la version de "Figure with meat" de Chaïm Soutine., au réalisme troublant et saignant.

 

Soutine side of beef

Et je termine avec Francis Bacon (oui je sais) et sa version de  "l'homme et la piece de boeuf "(1954). Il se représente littéralement en sandwich entre deux carcasses de boeuf.J'ai eu la chance de voir cettte oeuvre au Art institute de Chicago. Elle est troublante. 

Figure with Meat_Bacon

 

C'était mon petit voyage dans l'Art et le cochon,  après notre visite à la Fête du Bacon d'Easton/PA. Je boucle ainsi le mois de novembre. Alors, maintenant vite vite place au joli mois de décembre, attendu et redouté aussi, car si chargé par son lot de festivités, et de préparatifs. 

 

 

 

 

Posté par paulinedek70 à 22:40 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,

lundi 10 novembre 2014

"Almost" vegan cookies

Mes recettes de cookies ont toujours été très classiques, jusqu'à ce que je me procure le livre de ce blog:  The Sprouted Kitchen: a tastier take on whole foods. Le livre de Sara Forte ( dont les photos ont été prises par son mari Hugh Forte) est un régal d'audace culinaire. Cet été, j'ai fait et refait leur Beach Day Tuna salad, ( à base de thon, de raisins secs et d'edaname), leur "guacamole" avocat/mangues est parfaite, que dire de leur cod (morue) avec une sauce/relish aux capres et aux citrons... Les recettes de Sara diffèrent dans le sens que son auteur ose des ingrédients nouveaux pour changer certes, mais pour éviter le surplus de farine ( et donc de gluten), de sucre, de lait... Bref, poil dans la tendance, mais surtout "goûteuses" et non par juste effet de mode.

Il fallait que je tente ses "almond meal cookies with coconut and cocoa nibs" ( cookies à la poudre d'amandes, noix de coco et aux éclats de fèves de cacao). Et comme je dispose  souvent de tous ces ingrédients dans ma pantry..., il suffisait juste de trouver le bon moment pour m'y mettre. 

 

J'ai apporté quelques modifications de quantités à la recette initiale. Evidemment, comme il n'y a a pas de gluten, il vaut mieux faire des cookies de petites tailles qui se tiendront mieux à la cuisson. Toute la famille a aimé et il en restait même quelques-uns pour améliorer les lunchboxes des nains... ( un sujet entier à aborder: LA lunchbox!). 

***

ingrédients: 150g de poudre d'amandes, 30g d'éclats de fèves de cacao, 60g de flocons de noix de coco non sucrés, 1/2 cc de poudre à lever sans alumimium, 1 pincée de sel, 50g de **sucre de fleur de noix de coco, ***1 oeuf, 3 cs d'huile de noix de coco fondue, une 1/2 cc d'extrait de vanille

 

réalisation: mélangez dans un bol la poudre d'amandes, les fèves de cacao (en éclats ou grossièrement hachées) , la poudre de noix de coco, la poudre à lever, le sel et le sucre de fleur de coco. Dans un autre récipient, battez l'oeuf vivement en le faisant doubler de volume. Y rajouter l'huile de coco et la vanille. Ajoutez tout ça au premier bol. Laissez refroidir un peu au frigidaire ( au moins une demie heure). Ensuite, formez des petits tas à la main sur une feuille de parchemin (comme des cookies traditionnels en fait... en plus petit, visez la taille sur les photos ci-dessous). 

Cuire au four chaud ( 225 degrés) une dizaine de minutes. Les cookies doivent brunir légèrement. Laissez refroidir avant de déguster. 

IMG_7477

IMG_7485

IMG_7483

 

Résultat: de bien mignons cookies, originaux et surtout, very "healthy". 

 

Enjoy !

 

*Fèves de cacao/cocoa nibs: je prends celles-ci

**qu'est-ce que c'est? je n'achète plus de sucre et cuisine qu'avec ça désormais. Vous trouverez plus d'info ici. Beaucoup mieux que le sirop d'agave et un indice glycémique encore plus bas. 

*** pour la version totally vegan, il faut trouver un substitut pour l'oeuf: il y en a plein... 3 cs de compote de pomme par exemple, ça marche aussi. Perso, j'ai gardé l'oeuf! Ce tableau pourrait vous aider. 

Posté par paulinedek70 à 14:34 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,

vendredi 31 octobre 2014

Girly Pumpkins

J'avais ce petit projet de peindre des pumpkins et non de les creuser comme le veut la tradition d'Halloween. Honorine a vu mes préparatifs et m'a suppliée de l'attendre afin que nous fassions notre plan peinture de citrouilles ensemble.

Hier, après son goûter et ses devoirs, nous nous sommes installées, tubes de peinture et pinceaux en mains.... Voici nos pumpkins qui ont pris place devant la maison. Ça change de l'orange.

 

Voici donc ma pumpkin doughnut ( jamais mangé de ma vie!), mais les couleurs sont fun!

IMG_7489

 

 

 

suivie d'une pumpkin vernie aux paillettes par Honorine...

IMG_7493

 

 

 

et voici la neon sparkling pumpkin de Pauline...

 

IMG_7500

 

 

une intrus....

IMG_7498

IMG_7511

 

Certains  enfants qui prennent le bus avec Honorine lui ont dit que son prénom ressemblait à Halloween! ( bon faut dire que prononcé à l'américaine, son prénom perd quelque peu de son charme...  mais je ne savais pas que j'allais passer ma vie en Pennsylvanie quand j'ai mis bas fin 2008)...

L'automne est vraiment une saison où l'on peut faire plein de loisirs créatifs avec la nature. Courant octobre, nous avons peint des glands ramassés en forêt, mais quelquechose m'a retenue de partager cette création avec vous, je voyais déjà les commentaires venant de Singapour: "ma pauvre Super Popo, vla'ti'pa que maintenant tu peins des glands... "...

 

Ce soir, Honorine ira faire  trick or treat avec papa bison dans la résidence. Quant à moi, je resterai au chaud à la maison avec Gustave tout fiévreux. La soupe à la citrouille et aux pommes est prête.

Happy Halloween a ceux qui la fêtent et bonne fête de la Tous-Saint demain!

 

Posté par paulinedek70 à 15:01 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :

jeudi 30 octobre 2014

Tarte aux Pommes

Un dessert de saison. Il fallait bien que nous utilisions nos jolies pommes de la ferme. Avant de les cuisiner, je me suis amusée à les photographier. Fond blanc. Fond noir. C'est sacrément beau une pomme.

La langue italienne désigne ce fruit par "mela", mot très proche du latin classique -malum- dont le sens signifie "fruit" en général et dont nous avons des traces encore aujourd'hui dans notre langue...: pomme de terre, pomme de pin...Le mot pomme a ensuite remplacé malum. La pomme serait donc Le fruit par excellence. Et pourquoi pas? en tous les cas, à la maison, Honorine et Gustave connaissent par coeur l'adage anglais:

" An apple a day keeps the doctor away...."

 

 

J'ai d'ailleurs trouvé que ce proverbe datait de février 1866 (dans Publication Notes & Queries) et qu'il était mentionné ainsi:


"Eat an apple on going to bed, and you'll keep the doctor from earning his bread."

  

Tour ceci revient plus au moins au même. Un fruit par jour ne fera jamais de mal... ,bien au contraire!  Je tente de m'en persuader après avoir eu Honorine fiévreuse et malade pendant une semaine et à l'heure où je constate que les tempes de Gustave sont chaudes et que ses grands yeux ont une brillance particulière....

  

IMG_7422       IMG_7438

IMG_7465

 

Une tarte simple comme je les aime, sans liaison, juste une pâte feuilletée ici, des quartiers de pommes mélangés à un peu de sucre, bien disposés sur la pâte avec l'aide précieuse d'Honorine, 30 minutes au four, un petit "glaze" avec de la gelée de coings pour la touche finale. C'est tout. 

IMG_7444

 IMG_7471 

IMG_7460

 

Posté par paulinedek70 à 14:25 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,

lundi 27 octobre 2014

Fall at the Farm

Octobre en Pennsylvanie. L'automne bat son plein. Chaque année, nous apprécions cette saison inbetween, avant de plonger dans l'hiver un peu redouté. Cette année, nous nous sommes rendus dans une ferme tout à fait à l'Ouest de la Lehigh Valley, à un Fall Festival. Toute la Côte Est des Etats-Unis en regorge. Il suffit juste de trouver ceux qui sont encore un peu pittoresque, je ne vous cache pas que ça devient un peu challenging.... 

C'est l'industrie de la pumpkin un peu partout. Les fermes utilisent des moyens de plus en plus commerciaux et de moins en moins "authentiques" pour faire venir des familles entières. On se gare en double file avec the pick up pour récupérer bobonne, les mioches et les pumpkins ( les plus grosses parce que c'est bien connu, Size Matters!), que l'on va joliment placer sur le porche de la maison, à côté d'une déco automnale achetée ( ou parfois Home made mais c'est rare) dans l'un des nombreux magasins dits de déco qui sentent la cannelle artificielle dès early September...

 

IMG_7336

 

Nous nous sommes donc concentrés sur l'essentiel. Un tour au milieu des pumpkins que je ne me lasse pas de photographier, et une première, une séance "apples" picking. C'était sympa comme tout. Honorine et Gustave ont bien apprécié. Notre récolte est stockée à la maison et ça sent bon la pomme. Ca change de la poubelle à couches. 

 

IMG_7345

IMG_7335

Tout est  vraiment bien pensé pour amuser les enfants et faciliter la sortie en famille. Les petits chariots se sont avérés fort utiles pour y mettre les enfants dans un premier temps, suivi de nos pommes, et enfin de nos pommes et nos enfants!

 

IMG_7363

IMG_7342

IMG_7413

( sur cette photo, Honorine me fait penser a E.T!)

 

Après une montée vers le coin des arbres fruitiers, nous accédons à la zone des pommiers: "Pick-Your-Own-Apples". Multiples variétés (Shizuka, Cameo, Mutsu, SunCrips, Pink Lady, Fuji)... pour lesquelles nous avons reçu un calendrier de "picking" selon les espèces..., les semaines, de début septembre à fin octobre . Nous arrivons un peu en fin de saison, mais nous trouverons notre bonheur quand même . 

 

IMG_7386

IMG_7388

IMG_7376

IMG_7373

IMG_7383

Honorine a bien cueilli les pommes selon la technique indiquée sur les panneaux. On tourne trois fois la pomme, on la lève un peu vers le ciel, et on tire doucement sur le fruit... (s'il n'a pas déjà cédé)

IMG_7371

IMG_7370

Satisfaction totaaaaaaale!

IMG_7382

IMG_7402

IMG_7395

 

 

IMG_7404

IMG_7401

Une pomme un peu croquée... ( tiens, tiens...!)

IMG_7408

IMG_7414

Posté par paulinedek70 à 11:05 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

samedi 11 octobre 2014

Summer 2014

Nous sommes le 11 octobre, il est peut-être temps de faire un billet sur l'été 2014. 

Cette année, je suis partie seule avec les enfants vers la France. Le Bison nous y a rejoint plus tard dans l'été. Le voyage seule avec les nains: une première pour moi qui déteste voler. Tout s'est bien passé dans l'avion ( les enfants se sont endormis 5 minutes après le décollage et cela jusqu'à l'heure du petit-déjeuner qui précède l'atterrissage. Par contre, y'en a un qui a été odieux à l'aéroport.... et qui a refusé de monter dans l'avion. Hmmm/pas que du bonheur sur ce coup-là. Mais j'ai géré sans hurler et en tentant de garder mon calme légendaire, un sacré défi alors que tout le monde me disait que ça allait bien se passer... A force de le dire devant l'intéressé, il a pensé que ce serait sympa de pimenter le voyage avec sa reum'....

 

IMG_6981

"-A la tienne maman!"

-"Tchin mon chéri!"

 

 

Fort heureusement, les vacances ne se limitent pas aux voyages..., nous avons pu profiter du sud de la Bretagne, des plages, de la famille bien sûr, et cette année, nous avons même pu accueillir  des amis de Suisse pour une journée quasi caniculaire! Nous cherchions l'ombre dans le jardin et sur la plage, c'est dire.

 

IMG_7635

 

 

IMG_7668

Leur expliquer le phénomène des marées. Savez-vous que toute l'organisation de nos journées en dépendent. Plage matin? plage heure sieste ( merde),et je ne vous parle pas des coefficients.

 

 

 IMG_6866

Je l'appelais  "Jackie'O" !

IMG_6931

IMG_6794

 

Et puis en juillet, le 22, il y a eu mes 44 balais, in my face.... Mon frère, sa femme avaient organisé un picnic sur une plage que j'aime beaucoup pour les picnics du soir car la lumière y est toujours belle: la plage de la Birochère. Ambiance Pinterest.. Tout était bleu. Tapenade maison ( celle de mon frère est à tomber, 'faut dire qu'il dénoyaute les olives .. bon il n'a plus d'enfants de moins de 5 ans non plus hein...), dip della muerte, et il y avait plein d'autres choses, mais j'ai oublié car, pour maintenir la tradition des birthdays d'été, et fatigue aidant ( la bonne excuse), j'étais un peu fracassée sur la fin.... ai même pas vu mon fils partir sur l'autre plage tiens... mais il est revenu tout seul, ...par les rochers. Bravo Gugus! 

IMG_7763

IMG_6890

IMG_7629

IMG_7634

IMG_6932

IMG_6919

 

Quelques jours après l'arrivée du Bison, nous nous sommes rendus dans le Lot ( vive EasyJet) pour plusieurs jours, chez mon parrain et ma marraine, nos cousins, a l'endroit même où nous nous étions mariés, à Montcuq, il y a dix ans. Avec Honorine et Gustave, c'était émotion garantie. Du temps de qualité chez des cousins adorés dans un Lot que nous aimons/, quite a lot! Logés au Château... certains ont vu mes nombreuses photos sur Instagram, des plats de foie gras, au confit du marché... etc... Je ne vous ai pas mis encore ma mug: I LOVE Montcuq. J'ladore. J'y bois mon pisse-mémé en ricanant désormais.

 

IMG_7831

Mes grands voyageurs estivaux...

IMG_7894

champs du Lot/ derrière le Château/les quadra cousines

IMG_7034

pour nous, c'était 5 jours de fête à Montcuq...

 

IMG_7939

 Les nains faisant les zouaves sur les meules de Montcuq

 

IMG_8033

IMG_7106

mon parrain et ma marraine ont même eu l'idée géniale de nous fêter dix ans après... les enfants étaient en blanc, on a chanté " j'ai demandé à la lune" d'Indochine... c'est sur cette chanson que je me suis dit que je me ferai bien un Bison... , long time ago, à Paléo/CH.. Le tout, suivi d'un repas du Lot.... avec même une pyramide de chouquettes de Montcuq avec des mariés... en Lego! ... le tout bien arrosé, d'autant que nous avions sifflé deux mojitos en fin d'après-midi ches des amis de cousinaï.... Ouille le lendemain dans le vol Toulouse/Nantes... 

 

IMG_7104

IMG_7870

IMG_7099

C'est donc ma cousine Laure et moi-même en fin de dîner.. ( je ne sais pas pourquoi j'ai deux verres en mains!?)

IMG_8028

 

 

Je suis donc restée en Europe quasiment 6 semaines, et après quasiment 11 ans aux Etats-Unis, je réalise que j'ai beaucoup changée. Je suis larguée dans mon propre pays quand j'y arrive... Le seul fait d'entendre du français dans les rues, à la radio, à la télé, me donne le virouna au début....J'y ai de moins en moins de repères et ça me fait bizarre. Je n'arrive pas à savoir si j'en souffre ... Un peu quand même je crois... car je ne me sens pas pour autant chez moi de ce côté-ci de l'Atlantique... ( oh! really!!!?)

 

IMG_6883

IMG_6998

IMG_7183

IMG_7202

Comme chaque été, la vigne vierge a été coupée et les enfants s'en sont déguisés. Ça a cousiné sec et une maudite cabane a été faite, la veille du départ... 

 

 

Vous ai-je déjà dit que mon oedipe est formidable? et bien, quand j'ai réalisé qu'il avait osé réaliser des jonchées en mon absence... deux jours après, pour réparer cette affreuse injustice, ce sont de magnifiques jonchées totalement faits maison par lui ( en allant chercher la pressure à la pharmacie) qui ont atterri dans mon assiette. Un régal. Et bien sûr, une grande émotion de déguster ce dessert de l'enfance de mon père, en Charente, à Rochefort-sur-mer plus précisément. 

( Le jonchée est un dessert charentais fait à base de lait cru, roulé dans des feuilles de jonc, que l'on sert avec une crème relevée de liqueur d'amandes amères: plus ici).

IMG_7126

IMG_7129

 

A notre arrivée, ma famille avait du mal à comprendre nos enfants qui parlaient commes des ricains... Puis, tout se met gentiment en place, et il faut repartir... vite vite, à nouveau le stress du voyage, la gorge qui se noue ( quand nous reverrons-nous?), pas trop le montrer, rester digne mais c'est si dur, et hop, on décolle, (en serrant les fesses en ce qui me concerne..... mais aussi en essuyant discrètement les usuelles larmes qui coulent sur mes joues ...). Certes les valises sont pleines de chocolat Côte d'or, de foie gras, de pâtés (pas le droit mais keskon s'en fout)..., du Elle à table de la rentrée, de bons livres aussi. Je souris aux enfants qui eux sont contents de retrouver leur maison, leur chambre et leur jouet.... et je réalise en survolant l'Atlantique  tel une vaste peau d'éléphant (sans les poils!), que nous sommes loin les uns des autres, tellement loin....

La suite, vous la savez, nous finissons l'été en Pennsylvanie, la chaleur qui réchauffe les coeurs, la piscine qui amuse les enfants, la nuit qui tombe trop vite, le teepee sur le deck, les ptits picnics improvisés, la rentrée qui approche,  la joie aussi d'entendre Honorine et Gustave  jouer en français entre eux, acheter les lunchbox, briefer Honorine sur le schoolbus.... et c'est parti, pour une année, encore une tiens.

IMG_7781

Posté par paulinedek70 à 21:09 - Commentaires [6] - Permalien [#]

vendredi 12 septembre 2014

Une pomme chez le Suédois

 

Alors que cette semaine, tous les regards étaients tournés vers Cupertino, sa désormais célèbre salle de conférence et surtout la présentation de l'Iphone 6...., ikea de son côté fait fort, avec la sortie d'une vidéo marquant la sortie de son nouveau catalogue. Look:

 

 

 

 

 

Très bon weekend a tous!

Posté par paulinedek70 à 09:52 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :

jeudi 11 septembre 2014

Rentrée (2/2)

Après la rentrée d'Honorine il y a trois semaines déjà, ce fut au tour de Monsieur Gustave, après le long weekend de Labor Day.  Les doigts dans le nez: même établissement, juste une maîtresse différente mais qu'il connaît bien puisque c'est elle qui supervise les lunch.. ( remember, I am a very very bad mom!). Alors c'est reparti et cette année, trois matinées au lieu des deux de l'an dernier: c'est la fête à la maison. Du coup, bobonne c'est inscrite à un cours de yoga ( hoho level 2 meme que..) et court telle une dératée sur son treadmill. J'en suis super contente et suis désormais "au top de ma vie" ( expression entendue au Zapping hier soir!)...

 

Image 2

 

Bon, bien joli tout ça mais c'était sans compter que sociabilisation est bien souvent synonyme d'exposition à tout un tas de microbes,.... donc pour faire court, Gustave s'est attrapé son premier rhume de la saison....( vite enrayé à coup d'alium cepa" ca en jette hein!?)) et Honorine prend le relais avec petite fièvre du matin, mal à une oreille et mal à la tête. (hmmm). J'ai donc la miss at Home aujourd'hui.... C'est presque dommage dis donc car j 'avais préparé une super tenue bleu-blanc-rouge pour le Patriot Day ( 9/11 remember?). 

Hier, Honorine est rentrée de l'école avec ce flyer: ( en gros)

" En l'honneur de notre Patriot Day demain le 11 septembre, habillez vos enfants en rouge-blanc et bleu... patati patata..., il est cependant interdit de leur teindre les cheveux et il faut respecter le school dress code.... pouet pouet.."

Sans commentaire.

Vaut mieux. 

 

Posté par paulinedek70 à 10:21 - Commentaires [5] - Permalien [#]

mardi 2 septembre 2014

Rentrée (1/2)

Il y a trois semaines, nous sommes rentrés de France...Il me faut toujours du temps et beaucoup de volonté pour faire un chapitre photographique de l'été, à croire que je ne voulais pas le fermer trop vite, et cette année, la météo quasi caniculaire (33 today) nous aide aisément à prolonger la "summer attitude"....

Alors place à la rentrée d'Honorine, qui a eu lieu la semaine dernière, en kindergarten.

Je vous épargne la petite vidéo que je regarde encore très émue...Je partage donc avec vous une photo, pleine de symbole à nos yeux de parents non-américains, la photo du schoolbus.

 

Image 2

( les boules, non???)

 

Comme Forrest (remember?), elle a pris son bus jaune...

Comme Forrest, elle a dit Bonjour au driver..

Comme Forrest, elle s'est installée au fond du bus...

Comme bon nombre d'enfants américains, elle avait sa lunch box ( mais sans la junk food! )...

et comme beaucoup de parents ce matin-là, nous avions la gorge un peu serrée...

Gustave a pleuré, beaucoup pleuré, non parce qu'il voulait prendre le bus ( qu'il adore), mais parce que sa soeur, dans le stress de l'arrivée du bus, a omis de l'embrasser.... Le drame!

 

Nous découvrons la vie à l'école américaine à travers l'expérience de notre fille, c'est nouveau. Le schoolbus fait partie de l'école. Les parents ne sont pas les bienvenus à l'école, vraiment pas. C'est l'univers de l'enfant et de ses instituteurs, les parents n'y ont rien à faire, sauf implication dans une activité associative  ( pour laquelle il faut avoir été "screenés" auparavant). De toutes façons, l'école est fermée. On n'y entre pas simplement. Et ce n'est pas plus mal.

 

Maintenant il faut prendre le rythme, ses marques et lancer la rentrée de toute la famille. Pour Gustave ce sera demain, et Alleluia, ce sera trois matinées/semaine ( with lunchbox please, histoire d'avoir 30 minutes de plus pour moi). 

Car oui, j'ai le coeur serré de les voir partir ( le schoolbus c'est vraiment une étape que j'avais sous-estimée), mais je le dis haut et fort, je suis contente pour eux (ils sont prêts), et pour Moi...et je ne serai jamais comme toutes les pintades (si vous saviez...) de l'arrêt du bus qui disent que leurs enfants vont leur manquer sooooooooooooooo muchhhhhhhhh, que leur fils est leur buddy ( ami!?) de toujours et que c'est vraiment très dur de se retrouver seule. ( pour ma part, je rêve d'être seule, et dans le silence please).

 

WTF!!!!????  C'est quoi ces discours? Ici, il est politiquement incorrect de dire que l'on est contente de voir la rentrée arriver. Je l'ai clairement ressenti quand j'ai dit à une pintade (faut que je trouve des surnoms tiens...) que j'étais contente qu'Honorine aille enfin à l'école -full day- (9h00/15h30). pfffffffff! De toutes façons, ça fait longtemps que je suis une bad mother aux yeux de mes consoeurs américaines... Mais comme nous n'avons pas les mêmes critères, je m'en balance. 

 

 

 

 

 

Posté par paulinedek70 à 13:25 - Commentaires [11] - Permalien [#]

vendredi 4 juillet 2014

Ca sent le départ!

Cela fait quelques semaines que le clavier me démange un peu, mais ce n 'est pas  si facile de revenir ici.  Alors, je profite de l'élan d'énergie pré-vacances pour venir vous faire un petit coucou, vous remercier infiniment pour  vos nombreux et sympathiques commentaires lors de mon dernier billet "pause", et pour vous dire, A bientôt! dès la rentrée.

 

IMG_6786

Cette pause blogesque m'a fait un bien fou. J'ai eu plus de temps pour lire, coudre, faire des tote bags, et me remettre au sport de facon plus intense. Petite nature morte estivale: donc sandales américaines top pour Honorine ( deuxième été , trouvées ici) , The marinière, un joli collier en boules Liberty réalisée par mon amie Christelle (bientôt voisine en plus: yeah!!!!!), un Tote Bag ivoire pour moi fait par bibi ( en cuir recyclé), un sirop Quiétude qui va bien pour l'avion ( on y croit!) et des gouttes magiques jetlag pour que Bibi ne soit pas trop fracassée (!), histoire de prendre, à l'arrivée, une bolée de cidre ou de Chouchen, like Imogène le Dantec (lol!)

Parée pour l'été, ô que oui, je le suis!

Et si vous voulez me suivre un peu, j'ai ouvert un compte Instagram il y a peu. Le lien se trouve déjà sur la colonne de droite des Pages Voyageuses.... Les photos défilent, "y'a-plus-ka" cliquer dessus si ma vie trépidante vous intéresse toujours!... fun fun fun! ludique, iconographique, pratique et rapide: tout ce qu'il me fallait pour le moment.

A bientôt! Happy summer à vous tous!

Posté par paulinedek70 à 13:10 - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : ,

mercredi 19 mars 2014

PAUSE

 

Pause pour ne pas dire The End.

Je n'ai plus la motivation pour continuer d'écrire ici ( pour le moment). Ça me travaille depuis quelques semaines. Trop souvent, je pense que je devrais poster un billet, et puis rien, plus d'inspiration, plus l'envie de m'y mettre.

Un blog est un lieu de partage et il l'est finalement de moins en moins ( aussi parce que je publie moins fréquemment). J'ai toujours un nombre stable de visiteurs, mais si peu de commentaires... Parfois, je m'en tape, parfois, ça m'affecte un peu plus..

 J 'ai aussi cette impression que Famille et Amis (pas tous!) sont contents, voir ravis d'avoir de nos nouvelles via le blog ( donc pas franchement toujours objectives!) et s'en contentent, parce que c'est tellement plus simple ainsi. Parfois, je m'en tape, parfois, ça m'affecte un peu plus....

Et puis, quand je vois les mots clés des recherches de personnes qui atterrissent sur mon blog, ça me donne la nausée et  je songe franchement à passer en mode blog accès privé. Parfois, je m'en tape, parfois, ça m'affecte un peu plus.

Et puis, mon blog est devenu un blog comme beaucoup d'autres. Des photos d'enfants, du tissu Liberty en veux tu en voilà, des petits points de couture, un ou deux Eames, du gris, des lampes Egmond .... bref la blogosphère a eu son effet un peu "tous les mêmes" sur moi aussi. Comme s'il nous fallait tous poster et posséder les mêmes choses pour être une vraie bloggeuse et une happy woman (yeah!) Je suis aussi tombée dans le panneau...et ça me navre un peu.

Et puis, dans ce blog, je me disperse et j'ai de plus en plus envie de partager une activité précise, (des créations?) et moins m'exposer.... J'avais l'idee de faire de plus en plus de photos culinaires. Je cuisine beaucoup, je prends le temps de "styler" mes assiettes, parfois, je n'y parviens pas, parfois, je n'ai même pas le temps de photographier ma recette. Pas de temps, pas de lumière, ou pire, tout le monde est affamé (!). Parfois, je m'en tape, parfois, ça m'affecte un peu plus....

Et puis, tenir un blog, ça prend du temps, de l'énergie aussi et j 'en ai si peu en ce moment. Alors, je préfère tirer les rideaux sans fermer les volets pour autant..., prendre du recul et revenir peut-être un jour sur mes pages voyageuses, avec un autre projet ou un autre regard.

IMG_0537

   et Merci!

Pauline

 

Posté par paulinedek70 à 10:41 - Commentaires [31] - Permalien [#]

jeudi 27 février 2014

Bonne fête Honorine!

 27 février: un rendez-vous à ne pas manquer: la sainte Honorine. Et pas de risque de l'oublier car vous êtes toujours nombreux à nous le rappeler! Bien ancrée dans sa petite vie de fille de 5 ans, entre école, danse et dessin. Une sacrée personnalité, une bonne dose d'humour déjà, et une grande délicatesse!  

Bonne fête ma jolie!

 

IMG_6264

 

Honorine sur le départ pour son cours de "ballet dance". 

Posté par paulinedek70 à 02:50 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

lundi 17 février 2014

Velouté tout doux

Puisqu'il faut bien varier les recettes familiales

Puisque l'hiver est un peu dur avec nous

Puisque l'on a toujours besoin d'un peu de douceur,

et que ça peut aussi passer par l'assiette

J'ai trouvé et adopté ce velouté de châtaignes à la poire et au bleu *

IMG_6247

IMG_6191

IMG_6378

IMG_6216

IMG_6459

pour info: les traces dans la neige au premier plan: ce ne sont pas celles d'un Yeti de Pennsylvanie, mais bien celles de mes raquettes!  

 

En gros, il vous faut 400 g de châtaignes, 2 poires (la recette dit "au sirop", j'ai opté pour deux poires "as it", 1 oignon, de l'ail, 50 cl de lait ( j'ai pris du lait de noisettes beaucoup plus digeste pour moi**!), 1 cube de bouillon de volaille, 20 g de beurre, 100 g de fromage bleu ( d'Auvergne, gorgonzola..." up to you") et un bon tour de poivre du moulin

Pour à votre tour vous régaler d'une soupe toute douce:  

-faites revenir les châtaignes, les poires coupées en dés, l'oignon et l'ail dans le beurre (5 minutes)

-ajoutez le lait et le cube de bouillon et laissez cuire à feu doux 15 minutes après ébullition.

-mixez, serzez parsemé de votre fromage bleu et poivrez!

 

 

(* trouvé en parcourant ma collection de Elle à Table des mois d'hiver, n.62, Février 2009).  

 (** je ne consomme plus de lait de vache, pas par effet de mode mais tout simplement parcequ'il me rend maaaaaalade...)

NB: photo velouté pas terrible: à l'heure où la soupe est prête, il faut vraiment aller chercher la lumière dans un coin de la maison...)

Posté par paulinedek70 à 22:40 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :

vendredi 14 février 2014

Do you join me?

...  ce weekend, MOUSSE Party on our deck!!!!!!! 

IMG_6256

IMG_6254

IMG_6255

Une énième tempête de neige a touché une grande partie de la Côte Est des Zétazunis.... Un truc de dingue. Nous avions perdu l'habitude, après deux hivers doux, de ces journées où il neige 16 heures sans relâche. Ça chamboule tout. C'est certain. Mais le lendemain, c'est quand même magnifique. Luges, ski et raquettes sont de sortie. 

C'est un peu le bazar pour Valentine's Day.... , je n 'ai pas pu faire la photo souhaitée. Dommage! maybe l'an prochain, ou pas (hopefully).

NB: vous aurez reconnu la table de notre deck, sous le joli tas rond de neige. On comprend comment tant d'archictectes se sont inspirés des formes "organiques" de la Nature. C'est beau, non?

Posté par paulinedek70 à 14:09 - Commentaires [8] - Permalien [#]

mercredi 5 février 2014

lutter contre le "Winter blues"

L'hiver dernier, j'ai eu vraiment du mal...., j'ai même touché le fond... et pourtant, l'hiver 2012/2013 était anormalement doux. Alors, cette année, je me suis préparée dès décembre à affronter l'hiver d'abord avec des petits plaisirs simples (jolie bougie, thé de qualité, nouvelle mug, du pain au chanvre ( on fait ce'kon peut!)...), et un cadeau utile pour Bison (dont le bureau n'a pas de lumière directe) et le même pour la maison: une Happy Light! (ici)

 

IMG_6237

 

 

....ba dis-donc, j'ai eu une sacrée bonne intuit' pour cet l'hiver 2013-2014 particulièrement dur et pas franchemant tout à fait à son terme. Nous en sommes à notre 10e tempête de neige... (sans parler du froid polaire que nous avons eu en janvier) avec des matins où il y avait même de la glace à l'intérieur des vitres de la maison! Je ne compte plus le nombre de jours où les écoles ont fermé ou débuté avec un retard qui remet toute mon organisation en cause...  et réduit mes rares plages de temps pour MOI...

 

IMG_6187

 

Alors quand j'y pense et par exemple quand je suis à mon bureau, j'allume ma petite lampe aux pouvoirs multiples et magiques! Je suis convaincue que ça fonctionne. Je suis presque prête à témoigner sur le site Verilux. 

-Ma lampe m'aide à lutter contre le blues hivernal en me procurant une lumière comparable à la lumière naturelle du jour: yes

-Ma lampe m'aide à combattre la fatigue de saison (et peut aussi aider lors de jetlag: bon à savoir!): yes

-Ma lampe rebooste l'énergie naturelle de mon corps et limite les phases de léthargie et de déprime: yes

-Ma lampe régularise les phases de concentration et d'énergie: yes

 

IMG_6233

 

Et ça ne vas pas trop mal pour l'heure! (Ouf). Il vaut mieux car après un redoux dimanche où nous avons vu des amorces de fonte de neige..:. Tempête de neige lundi ( donc pas d'école)= 25 cm de neige, suivi d'un micro jour "normal" mardi , et la nuit dernière: un peu de neige encore et surtout une pluie verglacante à gogo rendant routes impraticables une bonne partie de la matinée (donc re-écoles fermées) !!!!! yeahbaby yeah. Le reste de la semaine (ouvrable) devrait être bon, jusqu'au weekend où est annoncé une autre tempête de neige apparemment pas des moindres ( on verra...!)... Vivement un peu de chaleur pour la Saint Valentin! (lol!)

 

IMG_6189

Posté par paulinedek70 à 14:55 - Commentaires [8] - Permalien [#]

mardi 4 février 2014

My kids: Janvier

Motivée par Christelle qui semble apprécier ma série " my kids", qui commente toujours si fidèlement mes billets (contrairement à tant d'autres .., mais chuuuuuut!), je décide de poursuivre notre rendez-vous mensuel avec nos nains.... 

et pour débuter 2014, des photos où ils n'apparaissent pas mais où vous trouverez le travail de leurs petites mains....Comme beaucoup d'enfants, Honorine et Gustave aiment jouer avec des "blocks"... et sont évidemment influencés par nos excursions... , activités. Alors, pour vous, voici deux versions de New York City  

 

 Janvier/New York City by Honorine

 

IMG_6134

New York, compacte. New York en blocs, New York en un gros bloc. Bien vu!

 

Janvier/New York City by Gustave

IMG_6141

New York verticale. New York aérien. New York vertigineux. Bien Vu aussi....!

bref, deux visions et deux enfants bien différents. Ici, on trouve ça plutôt amusant!

 

NB: avec des blocks normaux et des blocks NYC  Muji ( trouvés ici)

Posté par paulinedek70 à 15:21 - Commentaires [4] - Permalien [#]

mardi 28 janvier 2014

La petite veste grise

Allez, je vous présente (non sans une certaine fierté) une réalisation que j'ai bien cru ne jamais finir: la " Chic  Cocktail Swing Coat "(patron ici). J ai acheté le patron il y a plus d'un an et ai debuté  à travailler dessus en septembre, mais peu motivée par toutes les étapes... (je suis plus rapide à faire de petits projets en couture). Il était donc dans les projets prioritaires à finir début 2014. Rayé de ma "couture-to-do-list".

IMG_6087

Veste realisée en feutrine top-qualité achetée chez Purl Soho (oui Madame...), doublée de tissu France Duval gris à étoiles rose (acheté lors de mon dernier séjour en France..). Un bon melting pot France- USA!

 

IMG_6088

IMG_6091

IMG_6092

 

Ironie de l'histoire, j'ai choisi de faire le patron en taille 6 ans (!) en me disant qu'au rythme où je travaillais, il fallait calculer large afin qu'Honorine puisse porter sa veste! C'était sans penser que mon patron américain taillait grand et que mon modèle Honorien est plutôt petit format !.... Du coup, j'ai "prêté" ma petite veste grise à la fille d'une amie et elle nous la rendra dans un an ou deux....!

 

La voici portée... Vous verrez la taille presque 3/4 sur Honorine...Vous noterez aussi une certaine -aisance- devant l'objectif!

IMG_6113

IMG_6114

IMG_6117

IMG_6118

IMG_6120

IMG_6130

Ma liste de projets est longue et c'est tant mieux car nous sommes beaucoup à la maison, en raison d'un hiver plutot froid (-27 la nuit dernière!). Le seul hic est que j'ai encore plus souvent les nains avec moi, en raison de fermetures d'écoles, crèches, ou de journée décalée, que dirai-je saucissonnée.... qui frôlent le ridicule. Ce matin, Gustave avait "classe" de 11h00 a 12h30.... sachant que faire l'aller-retour me prend 20 bonnes minutes..., je vous laisse deviner les journées palpitantes que nous passons sur la colline!... 

NB: et qu'on ne me dise pas que le printemps arrive tout bientôt... car je sais qu'ici, il ne sera pas réellement là avant le mois d'avril...: WTF!

Posté par paulinedek70 à 15:09 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :

samedi 25 janvier 2014

My kids: décembre

Je réalise que je n ai pas bouclé ma série "my kids" mensuelle de 2013....Il n'est jamais trop tard...

 

Honorine /décembre/ 60 mois

Alors sans hésitation pour Honorine, une première sortie au ski avec son papa, à Blue Mountain. Une journée ensoleillée mais par un petit -16 quand même...heureusement sans vent ce jour-là. Et pour un début, la mistinguette s'est bien débrouillée: télésiège après quelques séances sur le magic carpet des touts petits... , une pause dans la maison des patrouilleurs avec un collègue de Stephan ( qu'Honorine veut inviter à la maison depuis...), et une pause chocolat chaud int eh afternoon, mais surtout, la joie de passer du temps seule avec son père, SANS Gustave... ( elle nous l'a suffisamment dit)

IMG_6308

 

 

Gustave/décembre/30 mois

Et pour illustrer le mois de Gustave, une petite séquence dans une taverne de  Philadelphie où nous avons diné avant de regagner notre chambre d'hotel. Repas après une journée musée bien occupée et beaucoup de marche dans la ville. Un bon burger et des frites se sont imposés... Gustave qui mange des frites très rarement, a apprécié.... , et apparemment bien meilleur en trempant ses frites dans ma biere en douce.... il a du le faire un certain nombre de fois car c'est la serveuse qui est venue, tout sourire, nous le dire ! (rien vu.... j 'étais probablement très fatiguée...!)

IMG_6169

IMG_6170

Posté par paulinedek70 à 21:25 - Commentaires [3] - Permalien [#]

jeudi 23 janvier 2014

One month later....

Non, je n'ai pas décidé d'arrêter mon blog, mais souhaitais faire une pause de fin d'année pour laquelle j'ai joué un peu les prolongations, un peu malgré moi à la fin.... principalement parceque les enfants ont été beaucoup à la maison ces dernières semaines, pour cause d'écoles fermées les jours de tempête de neige et les jours de grand froid (cette semaine included...: -23 hier!). 

 

Les semaines avant Noël ont été bien occupées ... 

Il y a eu le spectacle de danse/ballet d'Honorine

IMG_5808

 suivi de peu du spectacle de Noël de son école. Honorine en Ange.... Grand moment d'émotion pour les parents, surtout quand Honorine chantait à tue-tête en anglais, (alors que j ai passé mon enfance à faire semblant de chanter  au cours de musique que je haïssais)....

IMG_5996

 Le 21 décembre, nous recevions notre nouveau frigidaire ( 4 portes, fridge en haut, tiroir à température séparée et congélo en bas...) , qui, Ouf, n'était pas mon kdo de Noël....(!). Je l'adore et je crois bien que ce sera la chose qui me manquera le plus quand je rentrerai en Europe (en 2022!)

IMG_6030

Notre Xmas à Manhattan. De bons souvenirs. Une messe à St John the Divine curieusement animée avec de gigantesques marionnettes représentant l'Ange de l'annonciation, Marie, Joseph  et bien sûr Jésus enfant... Gustave en a eu peur et on le comprend; de par leurs tailles, silhouettes et mouvements, elles étaient impressionnantes. Pour ma part, la vision de la Vierge en robe bleue très fluide marchant, que dis-je , " flottant" dans la nef, m'a beaucoup troublée et n'était pas sans me rappeler les Vierges peintes ou sculptées par les primitifs flamands...

IMG_5907

IMG_5899

Le 25, les enfants ont joué toute la matinée avec leurs cadeaux, pendant que leurs parents se remettaient du reveillon, du Champagne et du Cognac... (ouille). Enfin, je suis quand même parvenue à faire des cailles en sarcophage pour notre déjeuner tardif de Noël, comme dans le festin de Babette.... (Il s'agit de cailles farcies au foie gras, aux champignons et a la truffe, sur un nid en pâte feuilletée, servies avec une sauce réduction avec  des figues...(pas de photo, j'ai re-attaqué au Champagne aux fourneaux (sorry). 

IMG_6042

Le 30 décembre et pour le reveillon de fin d'année, nous recevions nos amis milanais, maintenant installés en Virginie. 6 enfants d'un coup! Certes animé, mais très convivial. Nous avions ressorti la rallonge pour l'occas'!

IMG_6070

Petit plan "santé" après quelques excès... Il s'agit d'un smoothie totalement improvisé à base de demi-banane, fraises, kale (quoi! tu connais pas le Kale????), et chia seeds ( les chia non plus...!? j 'y reviendrai). Délicieux mais pas suffisant quand il fait -31 (températures vécues ici début janvier). 

IMG_6084

Beaucoup de jours coincés à la maison en raison de froid polaire (maintenant je sais tout sur le Polar Vortex!). Atelier peinture réimprovisés! Nous avons même peint un set de cailloux... 

IMG_6101

IMG_6106

Le weekend dernier, avec un peu de retard, nous avons fêté l'Epiphanie avec une galette traditionnelle (frangipane faite d 'une crème patissière Et d une crème d'amandes) et c'est Bison qui est allé sous la table!!!

-"pour qui celle-la?"

-"pour moi"!!!!!

IMG_6142 (1)

Très Bonne Année à tous! 

Posté par paulinedek70 à 13:57 - Commentaires [5] - Permalien [#]

lundi 23 décembre 2013

 

Joyeux Noël !

 

A tous, spécialement à nos familles en France et en Suisse, a nos amis un peu partout aux USA, en Europe et en Asie, nous vous souhaitons un very merry Christmas. De NYC où nous passerons Christmas Eve et Christmas Day, nous penserons à chacun de vous, avec nos enfants déjà si impatients...

 

IMG_5497

Posté par paulinedek70 à 13:53 - Commentaires [3] - Permalien [#]

mercredi 11 décembre 2013

5 ans

Le 10 décembre, un date gravée à jamais dans nos coeurs: la naissance d'Honorine qui a eu 5 ans hier. La journée avait bien commencé : la neige qui tombait dès le petit matin et ce, jusqu'en début d'après-midi: le -very- premier snow day de la saison, à la maison. Une matinée avec de multiples coups de fils, cartes, e-cards, messages.... . L'autorisation de regarder un film pendant la sieste de Gustave, jeux dans la neige après le goûter et l'attente..., la longue attente du retour de papa Bison pour enfin ouvrir les cadeaux, qui furent nombreux, Oh Oui!, ils le furent...(et bien beaux aussi!)

IMG_5803

IMG_5821

IMG_5827

J'avais laissé le choix du menu à Honorine... Spaghetti et meatballs (!: oui je sais....) -Glurp- Honorine a voulu changer de robe le soir pour son papa. Le gateau au chocolat fut apprécié de tous (Gustave included, bien sûr!). Honorine a soufflé comme une reine sur ses bougies avant que ma banniere (cake banner) home made ne prenne feu! (LOL!)... et que son petit frère l'applaudisse: grands moments familiaux!

IMG_5880

IMG_5885IMG_5899

Hmmmmm.....! hmmmmmm...."Taaaaaaaasty "comme dit Gustave!

IMG_5902

IMG_5946

IMG_5926

IMG_5950

Et maintenant, Honorine peut jouer au docteur,  et continuer à cuisiner avec moi! ...(et elle adore sa lampe lapin rose!)

Bon anniversaire ma chérie!

 

Posté par paulinedek70 à 14:12 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

dimanche 24 novembre 2013

Liberty animal box

Petit DIY du jour, une idée qui trottait dans ma tête depuis belle lurette ( à force de passer des heures sur Pinterest....), et voici deux box pour les chambres d'Honorine et de Gustave. Simplement réalisés à partir de cadre en bois profond dont j 'ai ôté le verre (et l'immonde photo de chiens qui allait avec...), peints en  gris (extérieur) rose fluo et doré (pour les bords) et décorées de tissus Liberty.

Le faon et l'éléphanteau sont placés au pistolet à colle. Honorine tenait à sa touche sticker bling bling... Soit! 

  

IMG_5467

IMG_5471

 

IMG_5473

IMG_5477

IMG_5481

IMG_5483

Si vous êtes à la recherche d'idées de projets DIY (do-it yourself), n'hésitez pas à regarder mon board DIY sur Pinterest.... (lien dans colonne droite de mon blog. cliquez sur Follow me on Pinterest)

Posté par paulinedek70 à 11:22 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,

vendredi 22 novembre 2013

My Kids: Novembre

 Déjà fin novembre.... Deux photos en duo pour illustrer ce mois. 

Honorine 59 mois novembre

 American girl= american smile!

Gustave 29 mois novembre

Gustave avec ses airs sérieux mais tellement touchants en même temps....(en général quand il fait cette tête, je chantonne " Hélène, je m'appelle Hélène....".*)

 

IMG_5436

*  Belle-maman: il vous ressemble ! C'est dingo parfois!

 et pour finir, nos deux nains dans les adirondack géants du Campus de Lafayette College, tout près de la maison..... Just having a good time..., comme dans la chanson....

 

IMG_5405

Posté par paulinedek70 à 10:44 - Commentaires [4] - Permalien [#]

mercredi 6 novembre 2013

Trendy!

Ça y est, nous avons notre Trendy Chic depuis dejà quelques semaines à la maison. Il s'agit de mon kdo au Bison pour son Noël 2012 (!)... . Oui, faire des "bons pour" peut se révéler être un cadeau très échelonné dans le temps... Never mind. Aujourd'hui, nous l'adorons et ouf, Bison est ravi de mon choix de mots pour cette pièce d'art un brin industriel, et surtout personnalisable...

Je vous le présente:

IMG_5238

Ça en jette, non?

IMG_5239

 

 

 

 

 

IMG_5332
IMG_5337

Où s'en procurer? chez Factory Chic. L'éventail des couleurs est incroyable, (pour nous, le gris s'est rapidement imposé!...) et  les différentes typographies permettent d'en faire une pièce unique. Une excellente idée de cadeau pour Noël (2013!), un anniversaire de mariage, un bureau... Les possibilités sont multiples et Factory Chic livrent partout pour un prix très raisonnable et très rapidement en plus.

Depuis la rentrée, il existe maintenant des Trendy coussins... et je les trouve aussi bien sympas, pour une maison de vacances en Bretagne... (vous me suivez...?)...comme ceux -ci: 

Pour ceux qui nous connaissent bien et ceux qui suivent mon blog depuis longtemps, je pense que je ne dois pas vous expliquer le choix des mots de notre Trendy!...Il nous résume assez bien je trouve..., non?

 

 

 

Posté par paulinedek70 à 13:22 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

vendredi 1 novembre 2013

Halloween 2013

Halloween: the day after. Les enfants se sont bien amusés pour leur séance de trick or treat dans le quartier. (après une Halloween party pour Honorine à l'école). Pour Gustave, ce fut son premier Trick or treat... Il a géré ça comme un chef en faisant le mouton dans la nuit (!) et en criant : "fun, fun, fun " en courant... Le summum de la joie a été atteint lorsque les pompiers sont venus distribuer des bonbons à tous les enfants du haut de leur camion rouge brillant à la nuit tombée!

Et puis, je suis parvenue à finaliser un costume de fairy princess, -my way-, pour Honorine... Un mélange de patrons piochés sur le web... , j'ai bien cru ne jamais y parvenir.... (prise de tête totale avec les fronces de la jupe: je hais les fronces!). Mais j'étais contente du résultat et de la touche Liberty Betsy procelaine, de l'utilisation de feutrine grise en stock, et de la baguette à paillettes as well! et surtout, Honorine était ravie et a dit a toute sa classe que sa mère l'avait fait! (!!!!!!), suivi d'un: " maman, you're the best!"....(glurp!)

photos avant d'aller à l'école... (où j'ai eu un fourire nerveux en voyant des armées de Princesses, Blanche neige, façon Disneyland sortir des voitures !) et voir ma Liline en gris et liberty (lol!).  Nous n'avons décidément pas les mêmes valeurs... (et tant mieux!)

IMG_5346
IMG_5350
IMG_5354
IMG_5365
IMG_5369
IMG_5371

 

 Départ à 18h00 de la maison.... Il ne fait pas encore nuit.... Gustave en mouton... bien au chaud. C'est parti! Les paniers se sont très vite avérés trop petits...

IMG_5378
IMG_5385

 

"trick or treat!".....

 

IMG_5387

Retour à la maison bien contents et excités pour savourer une soupe à la butternut squash, aux pommes et aux poires. Plus tard dans la soirée, j'ai fait le tri des candys... C'est simple, j'ai supprimé tout ce qui était chimique... et dont le premier ingrédient est le sucre... Il en reste, mais pas beaucoup... mais j'avais prevu mon coup en achetant un petit Lego chacun et quelques healthy snacks comme on dit ici... (et il y en a plein!) 

Et puis, il fallait que je l'écrive ici pour ne pas l'oublier plus tard (et le partager avec vous!) Honorine quand elle joue avec sa baguette magique, ne dit pas abracadabra, mais "ABRACKOBAMAAAAA!". Je trouve ça poilant!

 EDIT DU 3 NOVEMBRE: il semblerait que chez les jeunes enfants (toddlers), Halloween soit plus une occasion de se déguiser que de "faire peur" comme c'est le cas chez les plus grands,.... d'où nos déguisements plutôt " bon enfant"....

Posté par paulinedek70 à 14:16 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

jeudi 31 octobre 2013

Halloween

Voici ma modeste contribution au trick or treat du jour. Pas trop de candy ici, mais des boites de Tic Tac costumisées....: lol!

 

 

IMG_5323
IMG_5325

Happy Halloween then...!

 

 

Posté par paulinedek70 à 15:52 - - Commentaires [4] - Permalien [#]