Mon Champagne recession
En ces temps difficiles, il est bon de faire des economies, d'accumuler du cash et tout les moyens sont bons pour y parvenir. Les americains reputes pour leur consumerisme excessif et leur incapacite a mettre de l'argent de cote decouvrent en ce moment les vertus de l'epargne au grand dam de l'Administration Obama qui veut pousser a la consommation pour relancer l'economie.
Cette sur-consommation des americains ces dernieres annees etait le principal moteur de la dynamique de l'economie US qui a mene au sur-endettement des menages et a la crise bancaire actuelle. L'economie etait sur-stimulee et se maintenait grace a l'endettement effrene finance par les chinois friands de T-bonds americains. Malheureusement, l'actuelle administration a court d'idee et de creativite veut inciter les americains a renouer avec leurs travers de consommateurs gaspilleurs pour tenter de sauver leur economie.
Enfin bref, en ce qui me concerne, pour faire des economies, voila un champagne new-yorkais qui merite son detour.
La bouteille est a moins de $10 loin des $40-$50 qu'il faut sortir pour le moindre champagne francais. Son nom Great Western de la societe "Pleasant Valley Wine company" fondee en 1860 et situee dans l'etat de NY. J'ai goute et je dois dire que j'ai ete agreablement surpris. Tres bon a l'odorat, agreable au palais il manque de corps par rapport a un champagne d'Epernay et peut avoir un leger gout amer apres coup mais pour $9.99 je lui donne une mention speciale. Le rapport qualite / prix est excellent et le champagne merite que l'on s'y interesse. Il a meme gagne une grande competition europeenne. Une seule chose la mention "Warning" au dos de la bouteille avec les indications pour ouvrir la bouteille sans envoyer quelqu'un a l'hopital. C'est vrai qu'au pays de Coca Cola, mieux vaut prevenir, on ne sait jamais......