Sirop maison
Dans la lignée de mon dernier billet...., je souhaitais partager avec vous une recette de sirop contre la toux, venue de Suisse que je fais désormais dès que j'entends une petite toux dans la maison...., c'est-a-dire assez souvent récemment....
La recette originale demande du chou-rave, je n'en trouve pas ici, alors j'utilise du navet et ça fonctionne également très bien.
Lavez et éplucher votre chou-rave ou navet..., coupez-le en petits morceaux et mettez le dans un bol avec la même quantité de sucre candi (j'utilise du sucre de canne assez grossier ). Laissez ensuite macérer quelques heures, vous verrez apparaître un delicieux sirop dont vous pouvez boire 2 cs à soupe trois fois par jour...100% naturel, apprécié des petits et des grands... Il se conserve quelques jours au frais...
Ça vous tente? ici, on adore! et ca aide bien....