dimanche 10 mai 2009
Gateau au Petit Beurre
Grand jour aujourd'hui dimanche 10 mai, les 5 mois d'Honorine et ma premiere Fete des Meres (americaine ou suisse, la francaise etant a la fin du mois, je crois...) Pas mal de choses a festoyer.... , simplement, entre nous, autour d'un dessert chocolate, un essai de recette, encore et toujours du Trish Deseine, mais attention, recette certes delicieuse, mais tres riche.... ,donc plutot pour circonstances exceptionnelles...
J'ai donc realise le gateau au Petit Lu... , petits biscuits nantais que l'on trouve aisement aux USA.
La recette: (pour 8 personnes) Ingredients: 3/4 paquet de Petit Lu, 40g de meringue, 2 oeufs, 150g sucre, 50g cacao, 100g chocolat noir, 300g beurre (j'en ai mis beaucoup moins et le gateau a tres bien pris: 225g suffisent!)
-Cassez entre vos doigts les Petits Lu (=Petit Beurre...) et les meringues (ne pas les mixer) en petits morceaux d'env.1cm
-Faites fondre le chocolat et le beurre. Laissez refroidir
-Ajoutez les oeufs (battus), le sucre et le cacao
-Utilisez un moule rectangulaire que vous tapisserez de film alimentaire. Y deposez votre melange et bien tassez.
-Reservez au frais (ideal: une nuit) et degustez en tranches....
Enjoy!
NB: peut-etre avez-vous remarque que Miss H. a eu sa premiere "coupe de cheveux" maison.... , not too bad, non?
Commentaires
Vous êtes superbes Honorine et toi sur les photos!
les gateaux ''petit lu'' ....
çà ressemble aux doigts de pieds d'Honorine !!!
sans rire !!!
papa
Vous etes a tomber les filles... tres Dessange! Tres jolie photo souvenir de ta premiere fete des meres! Bravo pour le beau gateau qui a l air vraiment delicieux...
Si je ne m'abuse !
La recette est prévue pour 8 personnes et vous n'étiez que deux et demi ? Où est passé le reste ? Pas tout dans l'estomac de Stephan tout de même ?
Le 5ème moisiversaire d'Honorine ne pouvait pas mieux tomber, incroyable ! Elle est faite pour satisfaire l'égo de sa mère cette petite ...
Suis complètement d'accord avec papa-papi sur les doigts de pieds d'Honorine, ils sont à croquer !
Chapeau
Pour la coupe de cheveux d'Honorine. Bien mieux que les coiffeurs du coin. Tu viens quand tu veux pour les gars !
La fête des mères en France est le 7 juin je crois !
Oh quelles joues, je craque...
Ta petite Honorine est tres mignonne
Honorine etait dans notre liste des prenoms, mais notre nom de famille commence par Honor...alors bof bof, j aime les vieux prenoms qui finissent en ...ine comme mon ainee!
C'est vrai que nous avons toutes les deux la chance de fêter 2 fois la fête des mères !!! On remet ça le 7 juin ?
Oulala, il a l'air tres sinful ce gateau !
Bonne fete a toi en tout cas.
mmmh j'me souviens que maman faisait ce gâteau à l'époque et qu'il est délicieux; mais ça craint pas trop les oeufs crus? vous êtes toutes jolies sur les photos, toi avec toi avec de beaux chivi et Honorine avec de belles joues! bisous
Un regal ce gateau, je le recommande a quiconque recherche une idee de dessert.
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