Pate a tartiner chocolat noisettes
C'est l'histoire d'une PtitePauline qui tente des recettes de pates a tartiner chocolatee pour plaire aux palais des petits et des grands ..... Je partage avec vous cette recette que l'on trouve a peu pres partout sur le net.... Je crois avoir trouve la mienne sur marmiton. Il y a encore d'autres versions beaucoup plus saines qui circulent (notamment avec de la pate de noisette et sans beurre...), mais celle-ci a le merite , d'abord, de ne pas contenir d'huile de palme et de se faire tres rapidement. Par contre, elle est tout de meme bien riche et meme si elle est bonne, on ne retrouve pas le gout exact de la celebre pate a tartiner....never mind!
Faire fondre au bain-marie 200 gr de chocolat noir et 170 gr de beurre (ou melange beurre-margarine). Hors du feu, ajoutez une boite (taille standard, vous savez...) de lait concentre sucre, puis 30 gr (ou plus si vous aimez le gout des noisettes) de poudre de noisettes. Bien melangez. Degustez!
Avec ces proportions, je parviens a faire deux bons pots de confiture que je garde ou que j'offre parfois comme cadeau gourmand, a nos amis qui ont des enfants. En general, ca plait!