Les Pages Voyageuses de Pauline

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12 novembre 2007

Chocolate from Switzerland...

La globalisation ...de l'amitie, ca a du bon.....Regardez plutot ce que j'ai decouvert dans ma boite aux lettres, samedi matin... chocolat suisse... Denrees precieuses ici....nous allons retrouver avec plaisir le gout de la Caotina et les fameuses plaques...

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Tags: chocolat

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9 novembre 2007

Guacamole

Petit post culinaire pour marquer le debut du weekend et ses festivites diverses. Pour ma part, les .. printemps d'une expatriee francaise tonight, et dimanche un petit gouter mignon a Philadelphie, chez Stephanie....entre francaises et francophone...ca...

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7 novembre 2007

C'est pas gras le confit d'oignons!

Un Confit d'oignons ...tres bon accompagnement d'un magret de canard, avec quelques figues et d'autres fruits...ou d'une petite tranche de foie gras sur son lit de pain d'epices...Stephan et moi aimons la cuisine du Sud-Ouest et nous n'avons pas attendu...

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2 novembre 2007

Recettes roses

Il n'est jamais trop tard....meme si le mois d'octobre, consacre a la recherche sur le cancer du sein, vient de se terminer. Voici le lien pour charger les recettes roses des bloggeuses.... cliquez ici: http://www.chainerose.com/pages/index.php A chaque...

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31 octobre 2007

A la soupe!

Les temperatures chutent un peu...une soupe au potiron pour rechauffer les coeurs

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Tags: soupe

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28 octobre 2007

my creme brulee au potiron

Halloween approchant suivi de peu par Thanksgiving..., les grandes surfaces ont toutes mis en place un espace "baking", ou l'on trouve un condense de tout ce qui est necessaire pour faire des pumpkin pies, des cookies, des pecan pies....(sucre brun, sucre...

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Tags: creme brulee, potiron, pumpkin

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26 octobre 2007

Pour Victor

"JOYEUX ANNIVERSAIRE VICTOR"! Quelques cyber-cookies pour feter ton age de raison Cookies home made au chocolat noir et blanc.... de la part de ta tante et de ton oncle d'Amerique

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23 octobre 2007

Pommes...

tarte aux pommes sur lit poudre noisettes et amandes, au miel de sarrasin C'est la saison des pommes, alors a la maison, nous en profitons pour faire des crumbles, ou tout simplement, une tarte aux pommes, comme hier soir, sur un petit fond de poudre...

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19 octobre 2007

Aubergine

aubergines dites europeennes et japonaises, rondes et longues L'aubergine est de loin mon legume prefere! Peut-etre dois-je cela a la bonne cuisine meridionale de ma mere ainsi qu'a nos annees milanaises, ou nous avons su apprecier les diverses facons...

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Tags: aubergines, violet

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18 octobre 2007

cuillers au tartare "deux" saumons et ciboulette

J'avais ramene de France dans mes toutes petites valises (!)... les fameuses petites cuillers de l'ami P....d. Elles sont maintenant disponibles egalement aux Etats-Unis et je vais ainsi pouvoir augmenter ma collection et faire quelques aperitifs dinatoires...

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Tags: cuilleres aperitives

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